常见知识相关百科知识

杨梅为核果类，可食部分是无数柔软多汁的肉柱（小突起）所组成。由于杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，果实极易腐烂落果，所以，应及时抓住晴天随熟随采，分期分批采收。

什么是碱性食物？食物中含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性。碱性食物是指人吃了某种食物，经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是碱性的。

牛奶是酸性还是碱性？牛奶是弱碱性食物，与人体酸碱度适合。决定食物是酸性还是碱性的，一般要看食物中的无机盐，般金属元素钠，钙，镁等，在人体内其氧化物呈碱性，碱性食物如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

比较好的竹炭花生品牌有海龙王、佳品堂、好棋、小山哥、飘零大叔、台湾红竹炭花生等，竹炭花生采用了竹子的表层碳，通过高温处置，再研磨成粉，再将台湾本地严选的优质花生包裹其间，口感甚佳。

无花果干品牌有华为亨、康辉、八大怪、大唐西域、幸运草、西域美农、天山佳园等，无花果干用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。

面包干了怎么办？可以将面包切去四周的硬边，然后再切成小块。放入烤箱里烤，不放任何的调味料。烤好之后可以搭配稀饭一起吃，放一点在粥里，要比油条爽口，而且比油条要健康。

什么牌子的威化饼好吃，威化饼品牌有莱家、四洲、可瑞安、大地、德格夫、嘉顿、迪斯尼、好丽友、迪士尼等，威化饼色泽鲜艳，层次明显，滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑，保存期长，含有多种维生素、蛋白质、脂肪，热量较高。

什么样的木耳是最好的，优质的木耳用手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。质量稍差的木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味。根据中华人民共和国，国家标准GB6192-86规定木耳分为三级。

东北黑木耳品牌有绿帝、维多宝、方家铺子、五分文、古松、豪雄、禾煜、秋林等，黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北，其中又以黑龙江为最大产地和黑木耳种植基地，该地区气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。

什么是发酵饮料？发酵饮料是指发酵原料经酵母菌、乳酸菌或国家允许使用的菌种发酵后调制而成的产品，发酵饮料一般分为酵母菌饮料和乳酸菌饮料。发酵饮料按品种可以分为谷物益生菌饮料、酵母菌饮料、乳酸菌饮料。

比较好的木瓜粉品牌有春光、海风堂、南国木瓜粉、燕之坊木瓜粉、香媚儿木瓜粉、品香园木瓜粉等，木瓜中含有养颜抗衰老药物的核心物质，具有抗癌、防辐射功能，而其中齐墩果酸则是消炎、杀菌、软化血管的首选物质。

火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。

和田枣和若羌枣在形状、口感上还是有区别的，和田枣个头比较大，一般呈长形葫芦状，甜度是柔和香甜的感觉，和田枣最合适作为即食的零食。和和田枣不同的是若羌栆个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜，口感略似鲜枣，煮着吃直接吃都非常合适。

新疆红枣为新疆特有地理产品，被称为“黄金寿枣”补气养血。新疆红枣有哪些品种？新疆红枣根据地区可以分为哈密红枣、阿克苏红枣、若羌红枣、和田红枣、喀什大枣，红枣可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等，营养丰富，富含铁元素和维生素。

车厘子又叫樱桃，是世界公认的天然VC之王，以富含维生素C而闻名于世，吃车厘子具有美容养颜的好处，经常吃车厘子还可以防治缺铁性贫血，保护视力，缓解电脑引起的各种症状，此外车厘子还有消肿、减轻疼痛的好处。

将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋单果密封包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程

比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。

葡萄籽哪个牌子好，葡萄籽品牌有自然之宝、汤臣倍健、蒂芬妮、红桃、泰尔、善缘堂、新生命等。自然之宝葡萄籽，美国原装进口品牌，最佳葡萄品种--法国黑比诺葡萄萃取，添加柑橘类黄酮，促进OPC精华吸收，双倍浓度，更多精华。

什么是益生元，什么是益生菌，益生元与益生菌有什么区别？益生元是指不易被消化的食品成分，通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的物质。

益生菌是什么？益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，能改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。