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东北黑木耳品牌有绿帝、维多宝、方家铺子、五分文、古松、豪雄、禾煜、秋林等,黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北,其中又以黑龙江为最大产地和黑木耳种植基地,该地区气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。
绿帝黑木耳产地正宗,源自黑龙江东宁县,被成为天下第一耳。绿帝黑木耳单片无沙土、更小、可直接烹饪。绿帝黑木耳中片级别,韧性好嚼劲佳。绿帝黑木耳有清香气味,跑法率高,是黑木耳中的极品木耳,是家庭主妇的首先品牌。
维多宝东北黑木耳品牌,采用黑龙江大小兴安岭生长的优质黑木耳为原料。经过筛选、除杂、去根等工序加工而成。保持了东北黑木耳原有的美味,是广大消费者钟爱的木耳品种。维多宝木耳,泡松复原快,携带使用方便,是家庭烹调和馈赠亲友最佳品牌。
方家铺子东北特产椴木黑木耳,产自东北黑龙江牡丹江,100无污染,无任何添加剂,是历代皇宫贵族宫廷贡品,黑木耳中的上上品。方家铺子黑木耳色泽黑褐,有光泽,无卷耳、质地柔软细腻,享有中餐中的黑色玫宝。