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比较好的竹炭花生品牌有海龙王、佳品堂、好棋、小山哥、飘零大叔、台湾红竹炭花生等,竹炭花生采用了竹子的表层碳,通过高温处置,再研磨成粉,再将台湾本地严选的优质花生包裹其间,口感甚佳。
海龙王竹炭花生,台湾南投特产进口品牌,竹炭花生是眼下台湾最红的休闲零食,还大量出口到韩国。“这种可以吃的竹炭,是选用三年以上的竹子,经过长达14天、1400℃以上高温焖烧制成的。
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飘零大叔台湾风味竹炭花生,竹炭是采用三年以上的高山毛竹味原料,近千度高温烧制而成的,多空结构,分子细密,吸附性强,科学加工后已经广泛用于食品行业,大叔竹炭粉是优质竹炭经过纳米技术加工,口感细腻,营养丰富。
台湾红竹炭花生,知名品牌。精选台湾本土花生、面粉、竹炭粉、砂糖、植物油,成熟竹材透过特殊炭化技术精炼成”竹炭“,它的组织细致、、孔隙多,研磨成粉后,将饱满浑圆的台湾本土花生,裹上纳米萃取的竹炭粉加以低温酥炸,变成了一颗颗闪耀光泽的黑钻石。