秋季天气干燥，饮食养生重在滋阴润肺、生津止咳，日常应多吃银耳、蜂蜜、百合、秋梨等润燥食物。喝粥是一种不错的养生方式，受到很多人的喜欢。那么，秋季养生应该喝什么粥呢？小编为大家总结了适合秋季食用的5道粥，做法简单，味道鲜香！
秋季养生宜喝粥 推荐5款简单美味的养生粥
1、胡萝卜香芹鸡丝粥
做法：锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮；趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐（分量外）和干淀粉抓匀腌制；胡萝卜去皮擦成丝；香芹洗净切粒；锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出；米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可。最后加盐和香油调味。
2、红薯莲子粥
做法：红豆用水泡几小时，红枣花豆莲子泡泡洗净，糯米洗净，红薯洗净去皮，切块，所有食材放入高压锅，加水，合上盖子，大火煮10分钟关火，待排气完毕后即可吃的时候调入蜂蜜或白糖即可。
3、山楂消脂粥
做法：山楂洗净后，备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份；锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂；煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
4、百合南瓜粥
做法：糯米用料理机绞打成粉末；百合分成小朵，洗净；南瓜去皮切块；砂锅中放入适量水，将糯米粉倒入搅拌均匀；大火煮开后放入起好的南瓜块；再次煮开后转小火煮成蓉状；加入百合和适量的冰糖再煲一会儿；最后加入黑芝麻和花生碎即可。
5、香菇鱼片粥
做法：大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥；鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会；香菇洗净去蒂，切成片；芹菜洗净，切成丁；米煮至软烂后，放入香菇片；再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟；倒入芹菜末，略煮片刻；最后加少许盐搅拌均匀即可。
