在我们北方,无花果吃的人比较少,但是人们都听说过,而且现在超市里面也有卖的,建议大家多吃一些,因为无花果营养丰富,含有大量的维生素。
无花果,它是人类最早改良种植的果树之一,它又叫做映日果,樱花果盒,奶浆果他是在唐朝传入到我国的。它在塔里木盆地大量的种植。而且无花果还有着非常丰富的药用价值,和使用价值。无花果,它的口感香甜,而且它的钙元素明显就高出其他的水果。无花果,它是一种非常特殊的果品和一个,天然植物,药物。
新鲜的无花果,它不但可以清除人体内当中的蛔虫和钩虫,他还可以消肿,因为在日本无花果汤是可以治疗冠心病的,这也是有非常明显的效果的无花果,她长得非常的茂盛,叶子也是非常的肥大而且很绿,你可以在无花果的树下乘凉,这也是一个非常好的地方,无花果的叶子也是有吸尘作用的,无花果的叶子,对于那些二氧化碳,他或者是二氧化硫的吸附都是非常有力的净化了空气。
无花果的功效:无花果能健胃清肠
中医认为,无花果性味甘、平、入脾、胃经,有健胃清肠,清热解毒、通乳消肿之功。
营养学认为,无花果营养丰富,药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸,其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。
食用无花果最好的时机,是它完全熟透之后,自然裂口。这个时候的无花果完全没有酸涩的味道,只有多汁和清甜。最近一段时间,豫南各地不少市集上就有农户挑着“烂果子”上街叫卖,不懂的人看着觉得奇怪,懂的人三下两下就把这些果子买完了。因为果实熟透,它的储存时间很短,碰见了要不及时买回家,可就错过这种难得的美味喽。