烧饼凤梨酥听着美味，做起来难，相信生活中很多人都比较喜欢吃，这款烧饼听起来很难的样子，其实也是很难喔 ，下面我们就来为大家分享一下关于好兵凤梨酥的家常做法吧，这样你随时随地都可以品尝到美味。
材料
油皮适量中筋面粉180g安佳奶油55g水70g油酥适量低筋面粉145g安佳奶油75g内馅适量土凤梨馅400g白芝麻适量
做法
1将油皮的材料放入钢盆内，拌合揉匀成面团，盖上保鲜膜醒20分钟
2油酥拌合成团揉至光滑备用
3凤梨馅放置台面，揉至颜色略变白，柔软
4油皮，油酥，凤梨馅，分别揉成长条分切成20份
5将油皮包油酥
6包好用手掌压扁再用擀面棍擀成牛舌饼状，卷成筒状
7重复步骤6三次
8擀卷三次后松弛十分钟
9取一面团擀成圆片包入凤梨馅
10包好馅的面团，用手掌压扁擀成牛舌饼状后折三折
11表面刷水沾白芝麻，背面用叉子插上洞孔
12排入烤盘中，上火200下火180烤20分钟
