喝汤最不能少的就是青菜，一份拥有青菜的汤喝起来就会美味百倍，今天和大家一起分享一下番茄鸡蛋蘑菇汤的做法，为了营养更丰富你还可以选择添加自己喜欢的食材。
主料：白蘑菇2朵，鸡蛋1个，番茄1个，蔬菜油适量，盐适量，胡椒粉适量
番茄鸡蛋蘑菇汤的做法：
1.将番茄洗干净后切小块。
2.蘑菇切片。
3.烧热锅倒入少许蔬菜油，放入切好的蘑菇片，略炒。
4.加入番茄一起炒。
5.只需炒片刻，调入少许盐与胡椒粉。
6.注入适量清水烧开。
7.之前将鸡蛋打散，水开后倒入蛋酱。
8.略搅拌后，即可熄火。
