一份美味的汤,厨师是关键,食材更是关键。古人云:“巧妇难为无米之炊”大概就和这个意思差不多,今天教大家做西红柿蘑菇汤,美味好喝。
主料:西红柿1个,油适量,盐适量,蘑菇适量,葱花适量
西红柿蘑菇汤的做法:
1.蘑菇洗干净,撕成小条,西红柿去皮,切成四片
2.油锅放入一碗水,烧开,把西红柿块放进去,煮至微微变软
3.把蘑菇也倒进去
4.翻炒下,让蘑菇均匀受热
5.撒入适量葱花
6.放入盐,稍微翻拌一下即可
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