鸡爪美味营养，爱吃鸡爪的小伙伴们根本停不下来，很多人喜欢吃但是不知道鸡爪的做法，其实制作鸡爪也不是 很难的，下面为大家分享一下关于卤酱鸡爪的简单做法，喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧。
材料：鸡爪，咖喱粉，孜然粉，糖，醋，酱油，洋葱，
1，新鲜鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。
2，锅里放少许油，油烧至8成数。放一大匙辣酱，一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时 候，加一点老抽酱油，一大勺糖，加水没过鸡爪。大火煮开，小火炖熟，起锅的时候，大火收汁，装盘。
