红枣莲子羹的做法

红枣具有补血，益气，安神的作用，在做汤市放入一些红枣，不仅可以增加汤的美味，还可以增加汤的营养价值，今天就教大家用红枣制作红枣莲子羹，让你早餐吃的有营养。

材料：红枣、莲子

红枣莲子羹做法：

1、红枣洗净，浸泡水中；

2、红莲用沸水冲下，赶紧去皮；

3、浸泡后去掉莲心；

4、锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟；

5、待莲子稍稍开花，加上红枣一起煮，至熟。喜欢甜的人，吃的时候还可以加点糖。