花生大家都不陌生，关于花生的功效和作用你了解吗？相信很多人对花生还是不太了 解的，下面让我们来了解一下。花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落 花生”.属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨 瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴 西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生的功效与作用
花生可以说是我们再熟悉不过的食物了，因为花生可以生吃，还可以作为烹饪的美食 ,同时花生油也最菜常用的一宗食用油，可见花生其实有非常多的养生保健效果，那 么下面我们就去详细的去了解一下生花生的功效和作用，看看吃花生，到底可以帮助 我们起到什么样的保健效果。
实际上花生作为平常普通的食物，除了含有丰富的脂肪蛋白质之外，其实还有很高的 食疗价值，可以帮助我们缓解一些身体的疾病，所以说生活中能够吃些花生，其实是 可以给我们带来更多的营养。
降低胆固醇
花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避 免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的 发生率。
延缓人体衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的 记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育
花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育
花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育。
预防肿瘤
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质--白藜芦醇。而富含白藜芦 醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤 维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作 用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
上面就是关于生花生的功效还有作用介绍，不要以为这样普通平常的食物其实没有大 多的保健价值，但是看了上面的介绍之后我们就发现即便是平常普通的食物，要是吃 对了，那么同样也可以给你带来保健作用。
