金灿灿的玉米烙，加入补脑的核桃仁，香脆可口，好吃的停不下来！是不是很美味呢？那么下面就一起 动手来试试吧，简单易学，是个不错的选择喔。
主料：玉米粒1小碗 核桃仁适量玉米淀粉20g 鸡蛋1个白砂糖适量 植物油适量
做法步骤
1. 玉米粒煮熟控水
2. 裹入淀粉
3. 加入鸡蛋搅拌均匀
4. 混合切小粒的核桃仁
5. 锅中先放油，量多一些，加热后倒出一部分备用，留一些油在锅里，小火加热，放入混合好的玉米核 桃仁，铺平压实，小火煎至成型
6. 倒入刚才剩余的热油，油量末过一点玉米粒即可，中火煎炸3分钟至金黄，期间要晃动锅子，使其受 热均匀
7. 出锅在表面撒白砂糖
