冰皮月饼，营养丰富，喜欢的可以尝试做一下！

来源：冰皮月饼冰皮月饼资讯　|　2018/12/19 11:16:46　By 小芳　阅读(849)

冰皮月饼

取冰皮预拌粉250克，倒入大碗中，加入140克左右的热水（水预留10克，最后一点一点加入）趁热用刮刀拌匀，稍凉后用手把面团揉光滑

准备好染色的材料冰皮月饼，营养丰富，喜欢的可以尝试做一下！将面团先分成两份，其中一份再分成四份，加入染色材料揉匀

剩下的面团均匀分成16份，搓圆

取一个小面团搓成长条，取一份颜色面团，也搓成长条，两者的份量比例是2:1 把两根面条缠绕起来

卷起来冰皮月饼，营养丰富，喜欢的可以尝试做一下！按扁包上25克绿豆沙冰皮月饼，营养丰富，喜欢的可以尝试做一下！模具里撒点熟糕粉，把包好的月饼放入模具中，往下压一下

一个漂亮的冰皮月饼就做好了。同理完成其他的15个月饼。

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