饼干很多人认为都是高热量的食物，其实饼干吃对了是不会发胖的，让我们来看看饼 干不发胖的方法，通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需 要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是 如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。 现在就教你一招半式：
威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所 以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达180个卡路里，而且人工色素含 量高，多吃并不健康。所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成“热气”（上 火）。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。
1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养 标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
2、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水 份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。
总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地 吃饼干，就一定要适可而止了。
