最近不知道为什么很流行用苏打饼干来减肥，苏打饼干是一种用小麦粉制作而成的饼干，它有甜味和咸味两种，它含有碳酸氢钠，能够平衡人的酸碱度，可以说是一种老少皆宜的食物，但是苏打饼干真的能减肥吗？
苏打饼干减肥是不是真的？
有些人会用苏打饼干来替代早餐和下午茶，以为苏打饼干是低脂肪的食物，可以用它来减肥，但是实际上，这是非常错误的观点，苏打饼干是不能减肥的，它不但不能减肥，吃多了还容易胖。这到底是怎么回事？这是因为苏打饼干含有的热量很高，它含有30%到50%不等的脂肪量，这么高的脂肪量，就决定了它的高热量，它的热量有多高呢？吃相同重量的苏打饼干和米饭，苏打饼干摄入的热量是米饭的3.6倍，可以说减肥的人要小心点，最好不要吃苏打饼干。
苏打饼干吃多了还有什么危害？
苏打饼干除了容易导致肥胖，其他的危害也是不少的，这主要是有两个方面，一个是苏打饼干吃多了会导致高血压，因为有很多的苏打饼干含有盐分，而这些盐分又含有钠。钠和食盐如果摄入过多的话，那么就很容易导致高血压，还会加重水肿。另外一个危害就是苏打饼干含有潜在的致癌物质，比如含有丙烯酰胺，这种是国际公认的致癌物质，但是它在丙烯酰胺的含量不低，每1000克苏打饼干中就有200微克丙烯酰胺，这种物质会导致肿瘤，损害人的神经。所以这种看似老少皆宜的食品，实际对人的身体危害是很大的，我们最好不好吃太多。
现在都不知道谁发明了“苏打饼干吃多能减肥”的说法，这种说法是完全没有科学根据的，但是这种说法却误导了很多的人，一直到现在，都还有很多人用苏打饼干来减肥，这对人体是有很大的危害的，我们尽量少吃苏打饼干。
