金鼎轩酒楼最早总店设在东直门内大街，后来因为道路扩建另开了现在最火爆最有名的地坛店。那时因为金鼎轩的存在，带动了东直门一带餐饮的发展，形成了现在着名的簋街。金鼎轩的鼎字来源于古代烹煮用的器物，外形三足两耳构成了极其稳定的架构。金鼎轩就像这样一口鼎，让食客们遍品美食之后体会到了金鼎轩所带来的实实在在的踏实与安心。 详细>>
市场营销的基本原理虽然总是如出一辙，但由于这个行业的整体面貌在科技的推动下迅速变化，所以眼下最重要的是，如何去激活这些基本原理。 详细>>
西奈克是美国知名的管理顾问，一直研究领导力的他，在一次与美国海军陆战队海军谈话的过程中，体悟到了领导力的真谛。 详细>>
媒介曝光广泛有效，尤其是借助社会化传播，进而使消费者认同品牌的特性主张。这是无数广告主在2015年的最大期待，更是众多营销平台的实现目标。 详细>>
一般情况下，企业常常以基于岗位的后备人才管理方式来应对关键岗位的人员更迭，但随着互联网时代和VUCA（复杂、多变、模糊且充满不确定性）时代的到来，这种人才管理策略已经无法满足企业的需求。随着组织变革的频率越来越高，企业常常抱怨内部无人可用，人力资源部也在频繁地修改岗位说明书，而内部员工则抱怨自己怀才不遇或许，企业也该将谙熟于心的人才储备策略做出适时的调整了。 详细>>
营销是企业梳理自身与市场之间关系的最基本的管理职能。以至于德鲁克认为，企业经营除了围绕着营销以及创新所展开的活动之外，其它活动都不创造客户价值，而是在制造无用的成本。 详细>>
大家都知道股权激励是一种通过获得公司股权形式给予企业管理者一定的经济权利，使他们能够以股东的身份参与企业决策、分享利润、承担风险，从而勤勉尽责地为公司的长期发展服务的一种激励方法。 详细>>
最近看到一篇力挺黄太吉的文章，其中提到了一个佐证：卖汉堡包也可以卖出一个快餐帝国，为什么卖煎饼果子的黄太吉就不可能？这是一个有趣的说法，值得回顾一下麦当劳的历史。 详细>>
随着消费者对生活品质需求的提升，客观上对商业业态的创新提出了更高要求，零售商对商品品质的甄选能力、对商品资源的组合能力、以及不同市场商圈环境下对商业业态的整合能力，已成为零售商回归商业本质、打造核心竞争力的体现。 详细>>
电子商务对传统零售业形成颠覆已经确定无疑，相信沃尔玛这样的老牌零售业巨头早已经深刻认识到这一现实，但沃尔玛既不能像亚马逊、阿里巴巴这些新兴企业一样无所顾忌，也不能不对正在发生的变化做出应对。沃尔玛的难题在于如何控制好节奏，既要将以往积累的资源和优势的价值发挥至最大，又要在行业被彻底颠覆之前做好转型。 详细>>
公关E时代，社交媒体成为企业必争之地。企业有钱却不懂社交？帮助他们打造社交形象、从社交媒体上挖掘客户评价以针对性改善服务、精准定位目标消费者并进行社交媒体营销围绕这些天然诉求，美国不少初创公司已轻松挖到第一桶金。 详细>>
我能在很短时间内，将雕爷牛腩和河狸家上门美甲两个品牌从初创搞到热闹非凡，快速估值达到10亿，很大程度上就凭借这套借助互联网手段、快速引爆的武功。 详细>>
什么是冒菜？简单说，冒菜就是麻辣烫。但最近冒菜却出名了，原因是有一个叫做三顾冒菜的连锁企业经过短短5年的发展，已经在全国拥有九百多家连锁店，年销售额超过2亿元，甚至把店开到了海口、新疆、西藏等地。目前，三顾冒菜已经成为全国规模最大的冒菜连锁企业。 详细>>
春节临近，正值中国等亚洲市场龙虾消费旺季，远在大西洋沿岸的加拿大捕虾业也迎来一年之中销售最为繁忙的季节。 详细>>
社区，俨然成为了巨头们下一步争相竞争的市场焦点。而以金融、零售、物流等各种形式来时介入的社区便利店，将成为未来社区的一种生态组成部分。为什么现在社区连锁店和社区便利店这么火？连连传统而言高大上的银行都开始卯足了劲进入社区，开展社区银行网点的布局工作。 详细>>
近日，互联网圈、媒体圈柳桃事情非常热闹，中国企业界教父式人物柳传志，因为要卖猕猴桃，通过罗辑思维向互联网营销界发出一份英雄帖，指名道姓请教雕爷牛腩的CEO孟醒、口袋通为商城创始人白鸦等五人给他出主意、出方案，一经采用，愿意支付1万元学费。 详细>>
快消品，尤其是调味品行业，大家都想成为老干妈，又看不明白老干妈。8块钱一瓶的辣酱，每天卖出130万瓶，一年用1.3万吨辣椒，1.7万吨大豆，销售额40亿，15年间产值更是增长了74倍。老干妈制造了中国品牌的一个传奇。 详细>>
著名管理大师大前研一曾说过：优秀的企业一定要经营好五大资产（资本）：文化资产、制度资产、人才资产、客户资产、品牌资产。其中，最核心的是人才资产。因为，所有的资产都需要通过人来经营。现实中，那些善于运用人才资产的企业都得到了不错的发展，比如谷歌、华为、阿里巴巴等等。 详细>>
湖北麻城位于大别山腹地，是全国着名的将军县，也是国家级贫困县。近年来，因为举办杜鹃花节，每年到麻城看杜鹃的游客超过100万，实现旅游综合收入超过5亿元。本文探讨了麻城市城在打造杜鹃品牌时所践行各种营销方式。 详细>>
从作物生产加工、肉类养殖加工、蔬菜种植加工、调味料生产以及产品包装和物流配送，面对如此复杂的供应链，餐饮巨头是如何管理冗长而又复杂的供应链的？ 详细>>