食品新闻
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方便面行业状况是整体下跌 竞争由上向下挤压
记者从日前召开的第十四届中国方便食品大会上了解到,2013年,方便食品行业形成了1747.46亿元的主营业务收入,整体上呈稳定增长。但2013-2014年,中国方便面行业状况是整体依然下跌,竞争由上向下挤压。 详细>>
方便面 竞争2014/9/5 -
暗黑月饼:酸辣味热卖 专家成创新不能背离传统
又到中秋佳节,去年网友对传统五仁月饼的吐槽言犹在耳,今年却有商家推出口味更加奇葩的馅料,巧克力辣牛肉、酸辣和青花椒卤肉登堂入室,在被吐槽同时也有部分人喜爱。 详细>>
月饼2014/9/5 -
2014最受喜爱方便食品评选结果揭晓
第十四届中国方便食品大会暨方便食品展于9月2日开幕。康师傅、统一、克明、今麦郎、金沙河、三全、思念、李锦记等58家国内知名企业参加了本次展会。据火爆食品饮料招商网获悉,在本次方便食品大会上,通过美食达人评委的投票,大会最终选出了5个最受喜爱的方便食品,以及3个最佳展台。 详细>>
方便食品2014/9/4 -
徐州4男子用工业明胶甲醛制“假鱼翅” 每斤售价1.6元
据《劳动报》报道,为把生意做大,赚更多的钱,4名男子以工业用明胶、甲醛为主要原料,生产、销售假鱼翅,最终被依法查处。日前,徐州铁路运输法院经开庭审理后作出一审判决,周武、陈欣阳犯生产、销售有毒、有害食品罪均被判处有期徒刑3年6个月,并处罚金人民币5000元,陈好、陈兵分别被判处有期徒刑1年和9个月,均被并处罚金人民币3000元。 详细>>
假鱼翅 工业明胶2014/9/4 -
沈阳食药监局:月饼抽查合格率98.2%
中秋节临近,沈阳市食药监局对沈阳地产月饼进行抽查。抽查结果显示,合格率98.2%,2批诗香味月饼菌落总数超标。 详细>>
月饼 抽查2014/9/4 -
莫让“隐身月饼”成气候
距中秋节还有些日子,有媒体调查发现,目前众多实体商店的月饼多为平民价格,但网上却有不少高价月饼售卖,且花样迭出,交易渠道也是不断翻新。 详细>>
月饼2014/9/4 -
评论:月饼“隐身衣”实则“皇帝的新衣”
中秋佳节将至,月饼市场却因反四风、公款消费禁令而显得低糜。实体店门前冷落,不过是假象,一条更为隐秘的送礼通道正在开辟:不少高档、天价月饼的销售,转战互联网,网店、微信上,公款消费月饼和送礼之风,甚为流行。 详细>>
月饼2014/9/3 -
两千斤“毒猪头肉”流向餐桌 熟食店老板被判刑
为了让自己售卖的猪头肉、猪蹄等熟食看起来更好看、更新鲜,黑心商贩竟在制作熟食时使用亚硝酸盐,其制作的熟食亚硝酸盐残留量超出国家标准百倍之多。9月1日,江苏省徐州市铜山区人民法院开庭审理这起生产、销售有毒、有害食品案。 详细>>
猪头肉 熟食店2014/9/3 -
麦当劳六大供应商已敲定 福喜被除名
麦当劳中国昨日午间宣布已经完成肉类供应商的选择。铭基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美尔(Hormel)、海神叉(Trident)和圣农(Sunner)五家肉类供应商代替此前的福喜成为了麦当劳中国肉类供应商。据麦当劳中国相关负责人表示,他们都是麦当劳现有的供应商 详细>>
麦当劳 供应商 福喜2014/9/3 -
旺旺进军方便面市场 欲针对儿童和女性推新品
就在康师傅位居老大,统一、今麦郎、白象为方便面市场争夺老二坐席胶着时,台湾米果产品老大旺旺集团昨日宣布正式进军内地方便面市场。 详细>>
旺旺 方便面2014/9/3 -
卫计委:婴儿配方食品用法用量应标明
昨天,国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》(修订版)的问答。其中指出,包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上,应标示食用方法、每日或每餐食用量,以指导消费者合理使用。 详细>>
食品2014/9/3 -
北京月饼抽检94.35%合格 少数菌落超标
昨天,市食药监局对外披露,中秋节前,执法人员对月饼进行了专项检查,共抽取177批次月饼样本。其中167批次检验合格,10批次检验不合格,抽检合格率为94.35%,不合格问题全部为菌落总数超标。 详细>>
月饼 抽检2014/9/3 -
“北京好利来”月饼菌落总数超标遭曝光
昨天,国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。 详细>>
月饼 好利来2014/9/2 -
儿童禁食名单爆红网络 防性早熟应多管齐下
日前,网络疯传一份儿童禁食名单,据传这些食品和用品会导致儿童性早熟,这份名单涉及多个婴幼儿食品和用品,引起了众多家长的关注:这张名单从何而来?名单上的食品真的会导致儿童性早熟吗? 详细>>
儿童 禁食 食品2014/9/2 -
月饼回归本真:从礼品变回食品
距离中秋节还剩一周的时间,此时超市里的月饼促销战已经打响,而社会上关于月饼的各种博弈也已经进入了炙热期:纪委盯着公款送月饼,号召群众监督举报;厂家盯着月饼的销路,为提升销量百般武器都用上了;媒体盯着月饼做新闻,因为节日一过这种现在充斥着大小商场、大街小巷的应节商品就会神奇地瞬间蒸发,找也找不到了。 详细>>
月饼 食品 礼品2014/9/1 -
亨氏婴幼儿食品违规添加猪肝粉 或有意为之
近日,国际婴儿食品巨头亨氏在华的子公司--亨氏联合有限公司(下称亨氏联合)生产的婴儿米粉被检出严重铅超标,顿时成为舆论关注的焦点。 详细>>
亨氏 婴幼儿食品2014/9/1 -
福喜食品回应员工被捕:继续配合政府工作
上海福喜过期肉事件曝光至今一个多月,8月29日,上海市检察院消息显示,上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件涉案公司高管胡骏等6人,因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海市人民检察院第二分院依法批准逮捕。 详细>>
福喜 过期肉2014/9/1 -
访中秋节前市场:月饼、螃蟹、礼品卡打"平民风"
月饼、螃蟹、礼品卡 中秋前卖得如何? 本报探访南京节前市场,发现主打平民风 详细>>
中秋 月饼 螃蟹2014/9/1 -
曝光:商贩用加重纸箱卖苹果 一千箱可多赚上万
8月29日,新发地市场,一箱用加重纸箱包装的苹果正待售,纸箱夹层内灰黑色的增重填充物清晰可见,比普通纸箱重2斤多。 详细>>
苹果 纸箱2014/9/1 -
食品召回的信任 来自监管钳制
8月6日,国家食品药品监管总局发布《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》,将召回制度提上议事日程。最近,中国青年报社会调查中心对此一项调查显示 详细>>
食品召回2014/8/30