食品新闻
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国庆假期将至 方便食品热销
随着国庆长假的到来,很多人都已经计划好外出旅游。超市里适合旅行携带的方便食品也随之迎来了销售热潮。据超市工作人员介绍,最近几天,来超市采购的人数比平时多出不少,方便面、火腿肠、饼干等方便食品的销量几乎是平时的一倍还多。 详细>>
方便食品2014/9/27 -
专家学者解读有机食品发展趋势
9月26日下午,由中国国际贸易促进委员会、中华全国供销合作总社、河北省人民政府主办的2014年中国(廊坊)有机食品国际合作研讨会暨河北国际绿色农业周在国际会展中心举行 详细>>
有机食品2014/9/27 -
潍坊市食品示范区保障“舌尖安全”
走进山东省潍坊市峡山经济区标准化蔬菜种植基地,防虫网、灭虫灯等各色非化学防治设备令人目不暇接。而要进入安丘市鲁丰集团的食品加工车间参观,更是要脱一层皮:首先需要重新梳头、清理毛发,然后带上口罩、头套,穿上防尘工服。随后到消毒室 详细>>
食品示范区2014/9/27 -
食品经营企业要确保市民“放心吃”
昨日上午,市委常委、副市长曲晓飞到西岗区八一路社区菜店、中山区大商新玛特察看了我市节前食品市场情况。 详细>>
食品 企业2014/9/27 -
食药监总局:壮阳功能的保健食品一律属于假冒产品
9月26日,国家食品药品监督管理总局在其网站发布消费警示,目前市场所销售声称有“壮阳”功能的保健品均为假冒保健品。 详细>>
保健食品2014/9/27 -
夫妻店猪头肉加色素 一年卖出1万多斤
在浙江永康,有一对夫妻,从2013年7月起在古山镇某菜场开卤味店,为了改善肉制品色泽提高销量,他们就非法使用食品添加剂,卖出去了1万多斤。26日,记者从永康市公安局获悉,目前,这对夫妻已被警方采取刑事强制措施。 详细>>
猪头肉 色素2014/9/27 -
食药监局:校园周边卖过期食品将严查
市食药监召开新闻发布会,宣布农村食品市场四打击四规范专项整治行动启动。未来三个月内,市食安办、市食品药品监管局、市工商局、市公安局将联合对农村无证无照生产加工伪劣假冒食品的黑窝点、小作坊,经营过期、 五无食品的小食品商品、副食店等进行专项整治。 详细>>
过期食品2014/9/26 -
王建:食品实名溯源体系将提高农户质量意识
农业部畜牧司畜牧处处长王建在大成集团实名可追溯系统发布会上接受媒体采访时表示,我们相信通过实名可追溯系统这样的高科技手段,通过与农民的沟通、互动,必将进一步激发他们的生产意识、服务意识和质量意识。 详细>>
食品 溯源2014/9/26 -
罐头食品有望打破国内外市场冰火两重天局面
罐头食品在国内的发展已经有200年的历史,是食品工业最重要的出口产品,每年出口国家和地区有140余个。先前一直呈现重出口轻内销的状况,近年来,国内罐头企业为了不过度依赖国外经销商,逐渐转战国内市场。 详细>>
罐头食品2014/9/26 -
合肥414箱“福喜”问题肉被召回
昨日上午,合肥414箱福喜问题肉开始被召回。 7月20日晚,国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量过期变质肉类原料,更改原料保质期等行为被曝光后,合肥市食品药品监督管理局迅速对辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业的67家门店的肉及肉制品原料逐一开展排查 详细>>
福喜 问题肉2014/9/26 -
摆脱福喜事件负面影响考验食品加工业
大成食品一直是肯德基的供应商,也是麦当劳的间接供应商(只提供原料)。因此在福喜事件发生后,其也未能独善其身 详细>>
福喜事件 食品加工2014/9/26 -
大成食品韩家寰: 监管部门应公布福喜事件调查结果
福喜事件引发行业风暴,影响最大的莫过于麦当劳。而作为肯德基最大供应商的大成食品并没有因福喜的倒下而从中受益。用大成食品董事局主席韩家寰的话来说,食品安全事件没有赢家,福喜事件对整个肉食品行业都产生了一定冲击,全球鸡肉消费都有所下降。 详细>>
大成食品 福喜事件2014/9/26 -
我国蜂王浆产量占全球90% 出口量创新高
蜂王浆是世界稀缺资源,全球总产量不足4000吨,中国占90%以上,自2010年以来,中国出口蜂王浆连年递增,2013年高达1600多吨,首次超过内销总量,创历史新高。这是从近日在京召开的蜂王浆安全评价及应用研究高层论坛上获悉的。 详细>>
蜂王浆 出口2014/9/25 -
进口冷食抢抓市场空白渐火热
如今,人们的饮食消费已从过去的温饱型向营养型、健康型、休闲型、国际型转变。据国际调查机构数据显示,预计到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国。那么,其中进口速冻食品的情况怎样,市场表现如何?关于未来,进口速冻食品的经销商和业内人士又有哪些期待? 详细>>
冷食2014/9/25 -
北京食药监局:勒令停售6种不合格食品 "深香"留香翅客色素超标
北京市食品药品监督管理局昨天曝光“深香”牌留香翅客等6种不合格食品,主要是零食。这些不合格食品已被采取停售措施,不合格食品名单向社会公示。 详细>>
食品 停售2014/9/25 -
福喜事件致鸡肉需求大降 快餐巨头销售额大降
福喜过期肉事件已经过去两个月,影响仍在继续。昨天,肯德基主供应商大成集团相关负责人对北京晨报记者表示,福喜事件以来,消费者的鸡肉需求量出现大幅下滑,公司订单出现明显减少。 详细>>
福喜 鸡肉 快餐2014/9/25 -
试论食品供应链管理和食品质量安全
本文分析了食品安全和食品供应链质量管理之间的关系,强调了好的质量交流平台,只有通过构建质量安全和食品质量的安全标准在整个供应链中有效实施和统一,才能从根本上保证食品的质量和提高食品的安全。 详细>>
食品质量 食品供应链 供应链2014/9/24 -
质量与供应的稳定性是加拿大农产品最大的竞争力
加拿大希望能加大猪肉、牛肉、草莓、蓝莓和菜籽油对中国的出口。而加国的农产品质量与供应的稳定性为其最大的竞争力。很显然,偌大的中国市场渴望高质量的安全食品。他说到。在访华期间,本刊记者受加拿大使馆的邀请,对其进行了采访,了解了加拿大的农产品及质量控制等情况。 详细>>
食品 农产品2014/9/24 -
全球食品价格“5连降”
联合国粮食及农业组织近日发布的最新统计数据显示,8月份全球食品价格指数出现连续5个月下滑,达到2010年9月以来的最低水平。与此同时,粮农组织还预测,全球谷物库存量将达到15年来的最高水平。 详细>>
食品价格2014/9/24 -
方便面衰退 统一弃搭赠拼配料
“20年前冷冻食品业务只有方便面业务的1/5,今年已经超过方便面了。方便面拐点已来到,价格竞争应转为价值竞争。”昨日在统一新品发布会上,统一方面介绍称。 详细>>
方便面 统一2014/9/24