食品新闻
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食品分析检测技术的进步
食品分析检测对于保障食品安全，促进食品生产水平都起着及其重要的作用。长期以来，获得广泛应用的物理、化学、仪器等检测方法，由于存在某些局限，已不能满足现代食品检测的需要，随着科学技术的发展，人们已逐步认识到微波、生物等技术在食品检验中的重要作用。 详细>>
分析检测2014/11/12 -
红杉资本宣布将密切关注冰淇淋及冷冻冷藏食品业
（11.11日，发自北京）作为快消品市场最具发展潜力的领域之一，冰淇淋以及冷冻冷藏食品行业受到了不少投资巨头的青睐。据2015年第八届中国冰淇淋论坛组委会发布的消息，全球最大的风险投资基金之一--红杉资本中国基金 详细>>
红杉资本 冰淇淋2014/11/12 -
雪菜飘香
小雪节气刚到，主妇们又忙着洗坛子、购大籽盐腌制雪菜了。因为腌菜依旧是腊月里的主打菜，寻常百姓也难以割舍雪菜飘香的那份情结。 详细>>
雪菜2014/11/12 -
甜蜜的白麻糖
在成都平原，不管是通都大邑还是穷乡僻壤，你总能看到卖白麻糖的摊贩。他们推着自行车，后座行李架上固定着一个敞口的木格，大约两尺见方，木格深约10厘米，木格里用塑料布包裹着十多斤白麻糖。他们边走边吆喝：白麻糖，白麻糖伴随着吆喝声的，还有间歇性的叮、叮、当的声响。这也是白麻糖又被称作丁丁糖的原因，是根据声音得名的。 详细>>
白麻糖2014/11/12 -
穿宋锦吃烤鸭 APEC欢迎宴彰显中国风
央广网财经北京11月11日消息 据经济之声《天下财经》报道，昨天，习近平主席和夫人彭丽媛为21经济体的领导人和代表在水立方举行盛大的欢迎晚宴。晚宴菜单、领导人及配偶服饰一一揭晓。 详细>>
APEC2014/11/11 -
当双11遇上APEC假期 北京海参市场销售火爆
2014年亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议将在北京举办。为保障APEC期间空气质量，天津和河北的石家庄等10个城市实行机动车尾号单双号限行。在京中央国家机关事业单位、社会团体及北京事业单位、社会团体11月7日至12日调休放假，共6天，7-10日放假，11、12调至2、15上班。北京预计有将近700万人可享受“APEC假期”. 详细>>
海参2014/11/11 -
北京加强APEC会议期间食品药品安全保障工作
从国家食药监总局官网获悉，北京市食品药品监督管理局把亚太经合组织第二十二次领导人非正式会议（APEC会议）食品药品安全保障，作为当前一项重大政治任务，认真按照要求和部署，全力做好保障工作。 详细>>
食品药品安全2014/11/11 -
莱芜加强食品市场监管 全力保障APEC舌尖上的健康
北京亚太经济合作组织领导人非正式会议期间，莱芜市食品药品监管部门提高思想认识，强化工作落实，加强食品安全监管工作，确保莱芜地区公众饮食安全。 详细>>
食品安全2014/11/11 -
独家解密APEC代表衣食住行 事先了解个人饮食喜好
2014年APEC领导人会议周正在进行。高官们下榻的酒店有什么惊喜？部长官员等APEC代表们在与会期间吃什么？媒体和安保组工作人员入住的酒店如何筹备接待工作？新京报记者昨日探访了此次官员、媒体等人员入住的酒店。酒店为高官们准备的除了澳洲龙虾、北欧三文鱼，中式老鸭汤等中西合璧的美食外，还有京剧脸谱等特色摆件。 详细>>
APEC2014/11/11 -
七家食品企业入驻潜江食品产业园 注入资金50亿元
昨日，潜江食品产业园内，投资16.5亿元的福建好彩头食品有限公司项目建设正酣。这家全国食品行业领军企业，主要生产糖果、烘焙食品、饮料等产品，一期4栋厂房，今年底将建成投产，实现“当年签约、当年建设、当年投产、当年见效”.“好彩头”的西边，7家食品企业全部动工，九缘食品、马帮食品、正雄食品等13家已经入驻。 详细>>
食品企业2014/11/10 -
高速生产的糖果汉堡
日前，舒伯特公司建造了迄今为止最大的一条TLM-F44生产线，对糖果公司的包装流程实现了自动化改造，并为产品包装加上了塑料盖。 详细>>
糖果2014/11/8 -
食品接触材料蒸发残渣检测案例
食品接触材料（Food contact material）是指在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品接触、或其成分可能转移到食品中的材料或制品，涉及食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、经营过程中直接接触食品的容器等，以及用于这些产品或材料的着色剂、油墨等辅助材料。 详细>>
食品2014/11/8 -
黑巧克力图片 让你胃口大开
今天小编闲来无事便想起了昨晚做的梦了，哈哈，冬天那么冷，大半夜的还跑去买巧克力送给你心爱的人吃。真是郁闷透顶了，所以今天找了十张黑巧克力图片分享给大家，欣赏归欣赏，您可以不要流口水啊！ 详细>>
黑巧克力2014/11/8 -
质检总局公布9月进境不合格食品 台湾统一上黑榜
国家质检总局网站11月5日公布9月份进境不合格食品、化妆品信息，共检出不合格进口食品345批、化妆品17批。质检总局特别声明称，以上所列不合格进口产品均已做退货或销毁处理，未进入大陆市场。 详细>>
食品2014/11/7 -
化繁为简找到您想要的食品相关法规
每个国家的食品法规都非常的错综复杂，尤其是如果您对产品要出口的国家相关食品法规一无所知时，从何开始着手，去哪里查询，这些问题都会让你一筹莫展。 详细>>
食品法规2014/11/7 -
使用新型热敏条码打印机解决食品制造商的问题
大多数食品制造商最关心的问题通常是食品安全和成本控制。食品安全很大程度上是为了确保食品在生产、加工和配送所有阶段中的可追溯性。在这方面，条码标签起到了至关重要的作用，它使得每一批产品在离开工厂前都准确标示了相关信息，为食品制造商建立一个有效的溯源体系。 详细>>
食品制造商2014/11/7 -
食品企业生产许可审查中常见问题及改进建议
食品安全是人们关注的热点问题，食品生产实行许可制度是我国食品安全法的规定。本文主要阐述笔者在参与食品企业生产许可现场核查时发现的小型食品企业现状及常见问题，并提出参考改进建议。 详细>>
食品企业2014/11/7 -
文安县举行问题食品集中销毁活动
按照省市食安办统一部署及安排，日前，文安县食安办组织县工商局等相关部门与省市同步在文安县垃圾处理场进行了“廊坊市问题食品集中销毁”活动。 详细>>
食品2014/11/6 -
“吃罐头的感觉萌萌哒” 罐头食品以品质走红国内市场
时代的发展让社会物质产品的数量和品种双双大爆发，从而让人们的选择趋于多元化。作为人类每天消耗的必需品，食品被普遍认为是有待重新发掘的潜力品类，因此食品行业也为人们提供了相当丰富的品种。近年，在北美欧洲日本等地已流行很多年的罐头食品开始走红国内市场。 详细>>
罐头食品2014/11/5 -
农业部：国内蔬菜、猪肉价格下跌
据农业部监测，今年第43周（2014年10月20日-26日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199.21（以2000年为100），比前一周降2.55个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为199.83（以2000年为100），比前一周降3.10个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.23万吨，比前一周增1.0%. 详细>>
猪肉价格2014/11/5
