市场分析
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感恩成中秋节主旋律！好想你变身中秋节“网红产品”
作为传统佳节，为亲朋好友送礼物是避不开的话题，月饼固然是中秋节的主要符号，但在商业高度发达的今天，各式各样的礼品铺天盖地，消费者选择随之增多。那么，中秋节送礼品到底有什么讲究？什么样的礼品老少皆宜呢？ 详细>>
中秋节2019/9/4 -
多重因素推涨猪价 源头着手稳定供需
猪肉市场颇受关注。自2月底生猪价格开始回升，此后逐月上行，6月下旬以来快速上涨，至今维持高位。业内分析，这一轮上涨周期，恰好与下半年几大节日相逢，加上秋冬是猪肉消费旺季，猪市仍将维持涨势。因此货源显得十分重要。 详细>>
涨猪价2019/9/4 -
马铃薯价格走低建议农户随行就市
中国乡村之声《三农中国》报道，本周以来，北方一作区马铃薯新薯上市量开始持续增加，华北、西北及东北地区新产马铃薯价格则全面呈现缓慢下滑态势。业内人士预计，因为市场供应量持续增多，短期内马铃薯价格难有起色，建议种植户随行就市、有序出货。保证马铃薯的走销以及市场，不会出现市场短缺的问题。 详细>>
马铃薯价格2019/9/4 -
东北大米复购率惊人
拼多多农货节粮油米面类热销排行榜，来自东北的黑龙江大米和辽宁盘锦蟹田米还有吉林四平黑玉米就排名前三甲。数据显示，消费者对东北的大米特别难忘，产品复购率也高达35%。 详细>>
东北大米2019/9/3 -
原生态绿色产品受消费者欢迎
湖南长沙是我国有名的小吃之都，这里除了全国有名的臭豆腐，还有各种的豆干和鸭脖。在拼多多农货节上小吃类排行榜，来自湖南长沙的豆干排名第一，鸭脖排名第四。这类产品大多数都是小袋独立包装，经济又实惠，还满足了消费者解馋的需求，怎能不受欢迎呢？ 详细>>
绿色产品2019/9/3 -
八成枸杞消费者在35岁以下
随着我国社会不断发展的变化，健康养生不再是老年人们的专利，各年龄阶层都不断的投入养生大军中来。 详细>>
枸杞2019/9/3 -
电商流量红利减弱 休闲食品企业竞争加剧
随着网络上各种电商平台的竞争发展曾多、电商流量红利不断的减弱，对于休闲食品电商行业来说，市场规模增速逐渐放缓，休闲食品企业可能进入大鱼吃小鱼的存活之中。根据有关部门市场调研发布的《2019年上半年休闲食品市场研究报》显示，行业品类繁多，过于分散等特点造成了休闲食品在市场上难以有很高的持续占有率，同时，各种口味和种类食品等细分市场也越来越明显，不同的差异化产品也成为每个企业重点布局的方向。 详细>>
休闲食品2019/9/3 -
植物乳+动物蛋白混搭会缔造双赢局面吗？
鱼和熊掌不可兼得，这是人们常知道的情况之一。混搭的方式是每个人都想得到二者好处的手段之一，但不是每种混搭都能有效。目前由于可口可乐和百事可乐等公司生产的甜饮料因含糖量较高，有关机构尝试将糖和高度甜味剂混合在一起，希望能够以低糖的概念吸引不喜欢甜糖饮料消费者，可是在各种反复试验的情况下这种天然糖+甜味剂方式的产品并没有获得成功，最终以失败告终。 详细>>
植物乳+动物蛋白混搭2019/9/3 -
新希望乳业创新国货优质乳 只为更多新鲜
经过十几年的摸索，新希望乳业已经总结出一套可复制的企业并购整合经验，把国内外先进的创新、技术和产能优势，通过资本整合的方法，加之经营管理模式与文化的融合，源源不断地输出给地方乳企，实现了这些品牌的二度崛起。通过以点带面的创新发展模式，新希望乳业已经逐步实现了全国布局及品牌联动发展。 详细>>
新希望乳业2019/9/3 -
冰淇淋爆红的背后，隐藏着这三大趋势！
回看今年的冰淇淋新品，咸蛋口味的冰淇淋——尤其是奥雪的双黄蛋是C位选手。 详细>>
冰淇淋2019/9/2 -
百事可乐紧跟潮流，精准触达年轻人多元化喜好
面对不断变化的消费需求，消费者对于生活质量的要求也越来越高。该如何抓住年轻一代的消费群体，是很多品牌不得不重视的问题。百事可乐，作为全球知名品牌，紧随时代脚步，以更年轻的态度拥抱变化。 详细>>
百事可乐2019/9/2 -
创新再接力 光明乳业携手冠生园推出大白兔牛奶
提起大白兔奶糖，几乎在每个人的童年中，都有一份甜蜜的记忆，那张红白蓝三色糖纸，包裹的不止是一颗奶糖，更是几代人的记忆。作为我国百年乳品牌的光明牛奶，也承载了多少代人的回忆，当年新推出常温酸奶莫斯利安的时候，也是开了常温酸奶的先河，当这两种回忆融合在一起，又会碰撞出怎样的火花。我们拭目以待。 详细>>
大白兔牛奶2019/9/2 -
大学生种草，这款100%果汁为何如此“得宠”！
昨天，一场热闹非凡的大学生吃货节，在中国的西部古城西安精彩上演。现场展出的百余款食品饮料产品，与多位网红美女，以及来自西安八大高校的2000多位大学生，进行了深度互动。在此次吃货节上，一款拥有极高颜值、原汁原味的100%纯果汁，深得这些年轻人的喜爱，它就是西安本土企业陕西众果果汁有限公司（以下简称众果果汁）推出的果汁品牌——众果美味100%纯果汁。 详细>>
100%果汁2019/9/2 -
猪肉价格后续上涨乏力
受非洲猪瘟疫情等因素影响，今年以来，猪肉价格节节攀升，特别是近期价格出现快速上涨，不少老百姓直呼吃不起。记者昨天从新发地获悉，上周的猪肉价格或已到达峰值，随着正常的生猪生产和运销秩序逐渐恢复，后续价格上涨已经乏力。 详细>>
猪肉2019/8/31 -
越南让虾类出口形势逆转回温的突破口
2019年头几个月，越南对多个市场虾类出口额大幅下降。然而，鉴于利用各项新代自由贸易协定带来的优势，虾类出口量有望将重返上升通道。 详细>>
虾类2019/8/30 -
牛奶+植物乳，“混搭”产品能否创造双赢局面？
随着消费升级，消费者对食品饮料的需要也越来越高，然而随着植物基风潮愈演愈烈，对于传统肉制品、乳制品行业都产生了不可忽视的影响。在各方大肆宣传自己的产品才是消费者优选的时候，取中庸之道的混搭类产品出现，牛奶 +植物乳的混搭风潮已经悄然兴起。近日一家食品公司 Live Real Farms 推出了牛奶 + 植物乳的无乳糖饮品，引发关注。 详细>>
牛奶+植物乳2019/8/30 -
“风口“正当时，酸奶市场的这个趋势值得关注！
现如今市场发展非常快，而且市场竞争也越来越激烈。那么如何判断某一个品类是否到了风口期呢？专注于网红爆款产品开发 / 品牌孵化和投资的刘祺认为，首先要让品类在市场中自然发展，不能刻意去推，一旦这个品类有了数量可观的散户（个人创业者）进入，再发展到集团军（大品牌开副牌等）也加入了，同时一些全国主流的吃喝玩乐大号都在自发推送，那就可以断定这个品类已经到风口期。 详细>>
酸奶市场2019/8/30 -
山西省消费者协会第三届理事会第一次会议召开
山西省消费者协会第三届理事会第一次会议在太原召开，大会选举出第三届理事会会长、常务副会长及副会长，山西省人大常委会副主任李悦娥当选为山西省消费者协会第三届理事会会长。 详细>>
消费者协会2019/8/30 -
婴幼儿辅食市场持续扩大
婴幼儿辅助食品，是指给6—36月龄婴幼儿食用谷类辅助食品和罐装辅助食品和食用的辅食营养补品。 详细>>
婴幼儿辅食2019/8/29 -
甜菊糖在冰淇淋中的应用被看好，拯救爱甜食的吃货
为什么甜菊糖会受欢迎？据Innova Market Insights的数据显示，为了响应消费者对减糖的需求以及政府对糖的限制。甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的新型天然甜味剂。作为一种植物无热量代糖品，甜菊糖对于那些正在为他们的健康生活方式均衡和体重管理计划寻找一种纯天然无热量増甜剂替代品的消费者而言，是一次完美的，前所未有的机会。4年间的年复合增长率达到11.4%。除个别饮料 详细>>
甜菊糖2019/8/29