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速冻食品百科知识列表

  • 螃蟹与石榴一起吃不易消化

    秋季来临,很多美食陆续上市,在这个大丰收季节有很多人群喜欢吃螃蟹。食品百科上提醒道,吃螃蟹的时候要切忌不可乱吃食物,不然会严重影响身体健康。

    螃蟹 石榴2014/9/15 9:49:17
  • 冰淇淋并非添加剂种类越多越难融化

    一般来讲,食物中添加的成分会体现在配料表中,并且添加量会按照从高到低依次往后排。也就是说,在配料表中的位置越靠前,添加的量就越多。最常见的有以下几种:

    冰淇淋 添加剂2014/9/4 9:05:15
  • 储藏和冷冻食物有哪些禁忌?

    储藏和冷冻食物有哪些禁忌?1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

    食物 储藏 冷冻食物2014/8/27 10:44:34
  • 靠吃“冰粉粉”减肥靠谱吗?靠吃“冰粉粉”减肥靠谱吗?

    减肥对很多爱美的女性来说可能是一个永恒的话题,各种各样的减肥方法也是层出不穷。近日在网上,一种名为冰粉粉的减肥食材开始火热,其原理据说也极为神奇:买回冰粉粉后,取一点点简单用水冲泡后搅拌均匀,它就膨大成一碗果冻状的食物,不少网友因此把它当成减肥代餐的佳品。

    冰粉粉 减肥2014/8/19 9:36:47
  • 早餐禁忌:冷食品不要吃

    近几年,早餐已然成为很多消费者最为关注的事情。如今,进入秋季之后,在早上,夜间阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,这时候假如吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。

    食品 早餐2014/8/18 10:08:25
  • 吃火锅的诸多禁忌

    如今,刚刚立秋,在秋冬季节,吃火锅无疑是最美味的食物。然而火锅店的很多食物并不适合高脂肪、高盐分饮食,吃火锅时应以少油、少盐烹调。

    火锅 禁忌2014/8/15 10:59:33
  • 京菜爆牛肉怎么做好吃

    大葱是温通阳气的养生佐料,适合与肉类同烹,能消除菜肴中的油腻感。将大葱切段,与腌入味的牛肉片爆炒成菜后,牛肉不仅香辣嫩滑,还有一股淡淡的葱香味。

    牛肉2014/8/12 10:29:36
  • 判断牛肉是否注水的方法

    我们在平常的生活中购买牛肉的时候看似很鲜嫩的牛肉但是不知道背后会隐藏多少秘密,我们很多人都不放心购买的牛肉是否为住过水的牛肉,下面就来给大家介绍四种鉴别注水牛肉的方法。

    牛肉 注水2014/8/9 10:40:51
  • 冰淇淋添加剂种类越多越难融化吗

    炎热的夏季,雪糕成了大家解暑的食物之一。市场上各式各样的雪糕充斥着我们的视野,我们也忍不住常常会享受雪糕带给我们的美味和快乐。但近日有新闻爆料:一根雪糕里含有15种添加剂,吃一根雪糕的同时吃进了很多种添加剂。

    冰淇淋 添加剂2014/8/8 9:25:16
  • 卤牛肉加工技术要点

    先将煮锅内放上清水,把火点燃,然后将黄酱、大盐按量放入锅内,用笊篱用力搅匀,黄酱澥好后,按传统作法应用细目的箩把黄酱汤中的渣滓滤出不要,使用清酱汤。现在一般不用这种方法,只有密网笊篱捞几下,如没有什么杂质即可。然后将水放足,以能淹没过牛肉为适度。

    卤牛肉 加工2014/8/2 9:47:12
  • 烤孜然羊肉串加工工艺介绍烤孜然羊肉串加工工艺介绍

    烤孜然羊肉串加工工艺介绍:橄榄油、盐、白糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、蒜蓉。;1.先备好食材,将羊肩肉切成小块。2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。

    羊肉串 加工工艺2014/8/2 9:45:23
  • 介绍几个错误的吃鱼法

    很多人都喜欢吃鱼肉,不仅是因为其肉质鲜嫩,更是因为鱼汤所含营养丰富。而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,然而,在食用时,假如不得其法,同样会给人体造成危害,甚至惹上致命的疾病。火爆食品饮料招商网这里就与大家分享一下几个常见的错误的吃鱼法...

    吃鱼 方法2014/8/1 9:46:20
  • 油爆河虾原材料及烹制方法

    爱生活,爱美食。小编今天为大家推荐一款美食油爆河虾的烹制方法:新鲜带籽河虾,姜丝,姜花,盐,生抽1汤匙,老抽1汤匙,糖3汤匙

    油爆河虾 烹制方法2014/7/25 9:24:52
  • 咖喱豆腐丁制作方法介绍咖喱豆腐丁制作方法介绍

    今天推存的咖喱豆腐,不用精心调味,一小块咖喱就包含了所有的好味道。不用考虑盐份糖份的多少,小小的二块入锅就能获得令人垂涎三尺的咖喱菜。烧制咖喱豆腐时,应用大火将加入咖喱的汤汁烧沸后,再转至小火,待煮至汤汁少许时,轻推汤汁使其均匀包裹在豆腐上即可。

    豆腐丁 咖喱豆腐丁2014/7/25 9:15:53
  • 教大家制作苹果冰淇淋

    苹果富含多种维生素和酶类,又含有较多的食物纤维。具有调节人体新陈代谢,减少脂肪吸收等诸多功效。如苹果中含有锂和溴两种具有镇静作用的元素,对克服失眠有一定的帮助;苹果的香味能消除紧张;经常食用苹果还能增强记忆,排除人体内的有害金属,开发苹果冰淇淋不仅能增加冰淇淋...

    冰淇淋 苹果冰淇淋2014/7/24 10:02:22
  • 十三香牛肉风味豆腐干的配方及加工流程

    十三香牛肉风味豆腐干外表看起来是酱褐色,但是内部却呈金黄色。整体上四角方正,皮色均匀,边角整齐,质地坚实,咀嚼有劲,味道芳香,回味浓郁。

    豆腐干 加工流程2014/7/22 9:47:47
  • 卤汁五香豆腐干的加工工艺流程

    卤汁五香豆腐干也叫蜜汁五香豆腐干,是一款经典的豆制品,也是苏杭地区非常有名的特产。卤汁五香豆腐干香气诱人,咸甜适口,细嚼而无粗感,色泽黝黑光亮,风味独特,在苏杭沪旅游产品中销量第一。

    豆腐干 加工工艺2014/7/22 9:46:08
  • 蒸烤布丁你吃过吗?怎么做的?

    从小就对布丁有特别的爱,特殊的甜,特殊的软,直勾引着我的小胃。由于我非常的爱吃,在家时,不论多忙,妈妈总会给我做,现在大了,一个人在外面工作了,只有自己做给自己吃了,味道没有妈妈做的地道,但是总体还是不错的哦!

    布丁2014/7/14 9:19:16
  • 八种吃了不胖还消脂的低卡零食

    减肥是这时代最热门话题之一,尤其是对于吃货来说,如何能吃好而且不影响身材是一件痛苦的事情,但是鱼与熊掌不可兼得?

    零食2014/7/12 9:49:53
  • 西红柿豆腐怎么做?难不难?

    众所周知,大豆是众多农产品中营养之王,它含有丰富的蛋白质,所以,众多豆制品也成了最受人们欢迎的食品了,豆腐就是其中的一种。豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,非常的适合夏天吃,今天小编就为大家介绍一种超营养好吃的菜,它就是西红柿豆腐,一起来看看它的制...

    豆腐2014/7/7 9:33:29