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食品饮料百科知识列表

  • 浅谈饮料瓶包装成本控制

    饮料瓶单个来说,本身成本不高。但是饮料厂家产品基本都是面向全国消费者的。特别是一些大中型饮料厂家所使用的饮料瓶数量是非常大的,如果能够在饮料瓶包装成本上有所节约和控制,很显然,对于饮料厂家来说一年下来是一笔巨大的费用。

    包装 饮料瓶包装2014/8/25 8:49:09
  • 借鉴最新酒类包装防伪技术 酒类防伪不再难

    目前,市场上假酒包装盛行,作为一般的消费者往往对酒类包装上的防伪标识概念模糊,根本分不清是真是假。对酒类产品来说,如何防止假冒是厂家最关注的问题,而防伪技术可能是最难攻克的难关。其实,酒类商品包装防伪与其它商品防伪一样

    酒类包装 防伪2014/8/25 8:48:02
  • 枣豆蓉配方及制作方法介绍枣豆蓉配方及制作方法介绍

    浆料与砂糖(配成75%浓糖液过滤)在夹层锅中加热浓缩至可溶性固形物达58%,出锅。6.装罐:罐号15173,净重3500克,枣豆蓉3500克。罐号860,净重326克,枣豆蓉326克。

    枣豆蓉 配方 制作方法2014/8/23 9:14:48
  • 樱桃果冻加工流程介绍

    果冻中常有糖晶粒形成,即返砂现象,使产品具有砂砾感,可通过添加适量柠檬酸提高酸度,使部分蔗糖转化为转化糖,缩短煮制时间及装瓶到封盖之间的时间。

    果冻 樱桃果冻2014/8/23 9:12:20
  • 爆米花吃多了对身体健康不利 爆米花垃圾食品吗?

    如今,随着消费水平的不断提升,休闲食品愈发受消费者喜爱,一些零食或是膨化食品更是成为人们的最爱。很多情侣喜欢去电影院看电影,这时通常都喜欢买桶爆米花来打发时间,然而,经常吃爆米花对人体并不利。

    爆米花 垃圾食品2014/8/23 9:10:46
  • 早餐喝牛奶应该配什么食物

    乳制品有益于我们的身体健康,早上喝牛奶,有利于我们的一天的工作。大部分的上班一族都有早上喝牛奶的习惯,如何搭配食物,让牛奶更有利于我们的健康尤为重要了。

    牛奶 早餐2014/8/23 9:04:31
  • 吃香蕉有哪些禁忌?香蕉是垃圾食品吗?吃香蕉有哪些禁忌?香蕉是垃圾食品吗?

    香蕉是一种常见的水果,香蕉吃起来软软的,甜甜的,香糯可口是很多人喜欢吃的水果。香蕉不仅好吃,而且还可以补充能量、润肠道、有助于睡眠等功效。小编从食品百科上了解到,即使香蕉具有各种保健效果,香蕉也不能乱吃,下面一起来看看香蕉存在的5大食用禁忌。

    香蕉 禁忌 垃圾食品2014/8/23 9:02:24
  • 哪些蔬菜补钙效果胜过牛奶?

    牛奶现在已经成为了人们生活的一部分,都会认为牛奶营养最高、价值高。殊不知,蔬菜一样可以帮你补充身体所需营养。食品百科上提到,在我们日常的生活中,我们常吃的蔬菜就可以帮助我们,并且,有的蔬菜补钙胜过牛奶。

    蔬菜 牛奶2014/8/23 8:58:52
  • 乳制品冷藏保存营养打折 建议趁早饮用

    目前,大部分人喜欢享受冰爽饮品,并习惯把新买的或喝剩下的乳制品冷藏保存。但食品百科提示,乳制品储存温度并非越低越好,乳制品应尽量购买新鲜的,买后宜尽早饮用。

    乳制品 冷藏2014/8/22 10:13:45
  • 如何储藏乳制品比较好?

    小编从食品百科上了解到,不同包装的液体奶、奶粉、奶酪等乳制品的保存方式和时间各不相同,通常应密封避光保存,开启后要尽快饮完。

    乳制品 储藏2014/8/22 10:12:09
  • 怎么做可以避免香蕉变黑

    放久了的香蕉皮总是会变黑,不少人会奇怪,香蕉表皮为什么会变黑呢?食品百科解释说,香蕉是特别容易变黑,尤其是夏季温度比较高,香蕉在室温下放置,先是表面出现斑点,然后半点越来越多,越来越大,最后整个表皮都会变黑,同时伴随着香蕉质地松软

    香蕉2014/8/22 10:10:14
  • 蜂蜜花生加工工艺介绍蜂蜜花生加工工艺介绍

    本文介绍的蜂蜜花生,是在鱼皮花生的加工工艺及配方基础上做了改进加工而成。配料中多了蜂蜜,因此不仅提高了制品的营养价值,而且将后步烤花生改为炸制,不但省时省力,还节省了设备及投资。产品要比鱼皮花生酥脆,风味也胜一筹。

    花生 加工工艺2014/8/22 10:07:47
  • 甘草西瓜子的加工工艺流程

    将生石灰倒入大碗中,注入500毫升清水,拌匀,兑成石灰水,再倒入西瓜子浸泡4~5小时,然后捞出,用清水漂洗干净,去掉壳上粘膜。

    西瓜子 加工工艺2014/8/22 10:05:26
  • 京式状元饼的做法介绍

    和面:先将绵白糖、饴糖、熟猪油、鸡蛋液搅拌均匀,加入面粉和碳酸氢钠搅匀即成。但要注意调制时应使油、糖、蛋混合均匀,乳化充分。加入面粉后应一气调成,不宜过多搅拌,以防面团上劲。调好的面团应尽快使用。

    状元饼 做法2014/8/22 10:04:31
  • 秋季养生注意事项 确保健康好身体

    刚刚入秋,猛烈的秋老虎也让人倍感不适,让人们很容易产生倦怠、乏力、烦躁食物感觉。同时,在健康饮食方面也需要转化下饮食习惯。夏天的养生方式已经不再适应我们现在的身体。秋天,究竟该怎样养生呢?

    养生 健康 秋季养生2014/8/22 10:03:20
  • 秋季应调整饮食多吃水果

    秋季天气干燥,气温变化大,我们就得根据不同的天气选择不同的饮食,让自己可以更好的适应气候的变化,达到保持健康的目的,下面,我们具体来了解下在秋天吃什么样的水果更养生。

    饮食 水果2014/8/22 10:02:05
  • 洋葱是不是越辣越健康?洋葱是不是越辣越健康?

    洋葱是一种很普通的家常菜,但也有很多人不喜欢其特有的辛辣香气。人力资源和社会保障部健康教育专家宁莉教授告诉《生命时报》记者,和带甜味的洋葱相比,有辣味的洋葱有很好的保健作用。

    洋葱 健康2014/8/22 9:40:50
  • 鱿鱼胆固醇高 甚至超过肥肉?

    现在街头巷尾的小吃摊或者饭馆都可以见到鱿鱼的身影,鱿鱼作为一种美味的海鲜,俘虏了我们的味蕾。但也让我们操心吃鱿鱼时的健康问题。很多人都认为鱿鱼含有高胆固醇,而且比肥肉更甚,真的是这样吗?

    鱿鱼 肥肉2014/8/22 9:36:43
  • 南瓜饼干制作方法介绍

    饼干使我们日常生活中当做辅食的最佳食品,事实上,要从广义来说,饼干食品应该是方便食品中焙烤制品类。但是,由于发展迅速,已单独形成了工业性大规模生产。由于工艺技术及设备的,新型产品不断涌现。这里的南瓜饼干顾名思义是在构成饼干主要原料面粉中用一部份南瓜来代替,具体...

    饼干 制作方法2014/8/21 10:03:40
  • 酸奶越酸越有营养无科学依据

    对于牛奶,大家并不陌生,而近几年生活中较为流行的酸奶无疑更受消费者喜爱。加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质,牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶,因为添加了糖或甜味剂,其酸甜度搭配得当,口感很好。但随着酸奶放置时间的延长,乳酸菌会缓慢生长,酸奶酸度也缓慢增...

    酸奶 营养2014/8/21 9:50:09