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食品饮料百科知识列表

  • 包装材料对食品安全的重要性

    与大型药企建立电子跟踪系统保障药品安全一样,食品饮料行业也有责任和义务保证产品的完整性和安全性。就像取缔不合适代理商的代理权一样,无论是纸包装、塑料包装抑或软包装,食品生产厂家都会选择最合适的包装材料防止食品受污染。

    包装 食品安全2014/8/29 9:17:38
  • 净水机选购安装的四点注意事项

    在各大家电卖场,原先只占据很小部分的净水机逐渐占据一席之地,有了专门的销售区域。净水器厂家日渐增多,消费者在选购净水机时也产生了一些困惑。同时,净水机对安装要求较高,如果安装不当则可能出现漏水、漏电风险,不仅容易造成财产损失,甚至可能危及人身安全。

    净水机2014/8/29 9:06:31
  • 魔芋片罐头的工艺流程

    魔芋是一种碱性食品,食用可帮助人们中和体内酸碱度的平衡,因此对我们的健康非常有益。本文介绍的是魔芋片罐头的加工工艺流程:

    罐头 魔芋片2014/8/28 10:01:19
  • 蜜李的加工技术讲解

    蜜李是一种以新鲜果实为原料加工而成的湿态蜜饯食品,其加工结束介绍如下:一、原料处理:采收后的李子如三华李或全黄李等品种,首先进行打皮处理,脱去果皮表面蜡质层,使糖分容易渗入果肉内部。

    蜜李 加工2014/8/28 9:59:56
  • 藕粉、藕脯加工方法介绍

    选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将冲洗出的沙沉淀出去,中层的粉浆放在另一个容器内,加清水搅稀,再沉淀。

    藕粉 藕脯 加工方法2014/8/28 9:58:44
  • 教您剥石榴不流汁的方法

    手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。揭去切开的盖子,顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。

    石榴2014/8/28 9:37:44
  • 早晚不渴也得喝水 怎么喝水才健康?

    早上时间匆忙,经常连喝一口水都顾不上;晚上害怕起夜,睡前也坚持不喝水。其实,这些做法都大错特错了。经过一整夜的睡眠,人体会散发掉许多水分,因此晚上睡前就要做好预防,少喝点水备用,早上起床后第一件事也应该是尽快补充水分。

    喝水2014/8/28 9:34:09
  • 真假食盐怎样辨别?

    1.注意防伪标签,合格食盐包装袋上的防伪标签镭射光强,而且是通过特殊技术复合在包装袋的夹层中,贴位较端正;而假食盐的防伪标签镭射光度差,位置会东倒西歪。

    食盐2014/8/28 9:33:29
  • 浅析国内食品饮料包装未来的发展前景趋势

    无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。一些消费者认为,金属罐装食品是高档品,无菌包装多为纸盒且价格低廉认为是低档品。其实这是一种误解,包装应事半功倍,只要可以最好地保存食品,越廉价才是越优越的包装。

    食品饮料 包装 前景2014/8/28 9:22:55
  • 绿色包装大流行 月饼包装有待改进

    又到了月饼上市的季节。每年的这个时候,总会有人站出来声讨因过度包装而造成的浪费。据说近年来由于环保之风渐盛,传统油纸包装的月饼又重新受到人们的青睐。无论如何,始终没有出现对整个月饼包装行业的发展趋势有影响的创新设计。

    绿色包装 月饼 包装2014/8/28 9:21:30
  • 2015包装色彩趋势走向大解析

    中国包装行业未来一段时间内会产生很其妙的变化,不过,这些变化不大,行业发展观念不变,但整体感觉上颜色更鲜亮,想象力更丰富,更多使用纸包装塑料包装软包装等轻量级材料。

    包装 趋势2014/8/28 9:15:50
  • 辨识罐头食品的安全性的技巧介绍

    罐头是食品的一种,具有在常温下可长期贮存、耐外界不良条件能力强等特点,因而在军用食品领域占据重要地位,是保障官兵在野外持续作战或执行任务的必需品。野外训练和执行任务的官兵食用罐头时,如何辨识其安全性?

    罐头 罐头食品2014/8/28 9:13:16
  • 致癌食品8大黑名单介绍

    目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜;20...

    致癌食品 黑名单2014/8/27 10:45:44
  • 储藏和冷冻食物有哪些禁忌?

    储藏和冷冻食物有哪些禁忌?1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

    食物 储藏 冷冻食物2014/8/27 10:44:34
  • 哪些食物放冰箱会致癌?放冰箱致癌食品黑名单

    哪些食物放冰箱会致癌?放冰箱致癌食品黑名单:热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会冻伤水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

    致癌食品 黑名单2014/8/27 10:43:26
  • 介绍山药罐头的加工流程

    山药的食用及药用价值非常高,并且逐渐受到现代食品工业的青睐,现在的市场上一些山药饮品、山药罐头、山药休闲食品等逐渐多了起来,日益为国内外消费者所欢迎。

    罐头 山药罐头2014/8/27 10:41:07
  • 温性红糖补钙不靠谱 各种各样的糖你会吃吗温性红糖补钙不靠谱 各种各样的糖你会吃吗

    红糖、黄糖、黑糖、白糖本质上是一样的,主要的成分都是蔗糖,只是精制和脱色程度不同而已。红糖、黄糖、黑糖都是将甘蔗切碎、碾压后,压出的汁液去除杂质后,再进行熬煮,逐渐浓缩后做出来的,颜色不同主要跟熬煮时间长短导致了脱色程度的不同有关。

    红糖 补钙2014/8/27 10:06:03
  • 市场急需高品质糖果机械

    在许多增长市场,糖果生产商主要致力于提高产品质量--是否能够成功地与进口产品竞争,获得更高的利润或进入新的市场。这就要求最先进的加工技术,因为使用的技术对于产品质量具有决定性的意义。适用于所有这些产品的包装技术补充了糖果生产商产品供应。

    糖果机械2014/8/27 9:52:28
  • 食品包装喷码机未来发展不可小觑

    随着食品产业的不断发展,包装机械行业的需求日益增加,喷码机设备作为包装行业的一种重要设备,在各种行业中的应用也愈加广泛。喷码机主要集中在饮料、啤酒、矿泉水等行业,但也开始向电线电缆、副食品、香烟、电池等行业发展。喷码的功能除了可以清楚其生产日期,还可以进行潜在...

    食品 包装 喷码机2014/8/27 9:50:04
  • 网购月饼隐患多 专家提醒切勿被华丽包装蒙蔽

    再过一阵,就是传统中秋佳节,在不少商场还在用散装月饼试销的时候,许多电商网站已经开始抢先布局。

    网购 月饼2014/8/27 9:46:34