有些人很喜欢吃山楂罐头，但平时超市买的，一般都含有添加剂，想要吃更加健康的山楂罐头，可以自己做。山楂的营养成分山楂有很好的活血破血功效。山楂能够促进血液中垃圾的排除，加快新陈代谢。山楂中含有多种营养元素，
冰糖山楂罐头秋天正是山楂上市的季节，山楂口味酸甜，食用能健脾开胃，消食化滞，活血化瘀。但是很多朋友因为受不了山楂的酸味，而不敢吃它。其实只要将山楂制成罐头，不但延长了保存时间，而且味道更适口，老人孩子也能接受。
原料：山楂500克，冰糖30克，白糖100克，水适量。做法：1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，
不知道为什么一到冬天就想吃山楂，不管是即食吃，还是糖葫芦又或者山楂罐头都超爱，山楂酸酸甜甜的，怎么做都好好吃，有谁和小编一样看到山楂制品就直流口水，今天教大家山楂罐头的做法。
自制山楂罐头奶奶在世的时候，家里有一棵山楂树，太酸没人吃，奶奶就会做成罐头放冰箱，回老家的时候奶奶就会拿出来让我们吃，看着我们吃她特别高兴，每次看到山楂都会想起奶奶……
