想要活得快乐，首先我们得有一个健康的身体，而维护健康需要从饮食上下点功夫，在平时生活中我们应认真对待一天三餐，西米水晶粽子的做法简单，一点都不麻烦，对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
西米水晶粽子
1、西米用冷水淋湿，注意，水不能多，不然西米会融在一起，淋湿程度在保证西米都湿润即可，然后放人白糖搅匀待用（白糖的放入量看个人口味）
2、粽子叶煮两分钟，这样粽子叶不容易开裂
3、紫薯切块，蒸熟放入白糖搅成泥，白糖多少看个人口味，然后揉成小球状待用
4、牛肉干切小块待用
5、煮好的粽叶取两张，用剪刀剪去头把把和尾尖，一上一下重合三分之二这样，卷成漏斗状，注意，一定不能有空隙和漏洞，
6、然后用勺子把西米放进去，用勺子压实（一定要压实压实在压实）
7、前面的牛肉干和紫薯，蜜枣都是用来做陷的，想吃什么可以根据自己的喜好来放，一个粽子还可以放两层陷（陷还可以放入其他的东西，入红豆，葡萄干，桃肉干，等等，鹌鹑蛋都可以）
8、把桃肉放进去，再放人西米盖在上面压实再压实，然后把粽叶翻盖过去，将米盖好，
9、粽叶盖下来长出来的部分和两边多出来的再往下面折，再用绳子绑紧，一定要绑紧绑紧在绑紧
10、最后放人锅中煮20分钟就大功告成啦
西米水晶粽子这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。
