中国的中医学是最博大精深，一块小小的“树皮”，一根细细的“草根”那都是不错的药材，如果做饭时放入一些药材，这些饭可就是大补了，今天教大家大补的当归羊肉汤做法。
材料：羊肉400克，黄芪25克，党参25克，当归25克，姜6片，盐少许。
当归羊肉汤做法：
1、首先将羊肉洗净，切成块。
2、然后将黄芪、党参和当归用纱布扎紧，姜切成片。
3、接着烧热1汤匙油，爆香姜片，放入羊肉快爆炒至血水干，盛入砂锅内。
4、最后将锅内放入适量的清水，将黄芪、党参、当归和姜片用大火炖煮1小时，放入盐就可以食用。
