羊肉汤具有滋补的功效,对于一些身体比较虚弱的朋友来说,喝羊肉汤也是不错的选择喔,那么下面我们就来说说 关于滋补羊肉汤的做法吧,赶快动手学者做起来,爱生活、爱家人、爱自己。
材料
羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、 味精1小匙。
做法
做法:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸 锅内蒸两小时拿出,滋补羊肉汤即成,(也可用砂锅炖)。