秋季适当进补,是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。不过,专家提醒:“立秋前后的气温仍然较高,这时吃热性食物来‘贴秋膘’很容易上火,还是适合吃鸭肉、鱼肉、山药、百合等偏凉食物来润燥。”
润肺养肺成了防秋燥的重点。对此,专家介绍,对于身体强壮的人出现肺燥多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些百合、雪耳、生地、熟地等润肺养肺的汤水,天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖等,也可以在秋天适当多喝。
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