单从字面理解,腰果似乎是对腰部有作用,当然这种理解是错误的,其实小编像说的是腰果补肾吗?这个问题是需要我们好好研究的,我们只有了解了腰果的营养成分和腰果在养生上面的功效和保健作用,我们才能正确的回到出腰果到底能不能补肾。我们的中医讲究的是以形补形,而腰果外表很像我们的肾脏,那么腰果真的就可以补肾吗?
腰果为什么叫做腰果就是因为腰果很像我们的肾脏,腰果是一种坚果,腰果有丰富的营养,腰果有很好的抗氧化功能,腰果有催乳的功效适合产妇食用,腰果能提高我们的抵抗力。
腰果的营养十分丰富,含脂肪高达47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1.B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。⒊ 由于腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐,喜食者众。但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心 慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的 人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应,因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。
腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。
腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重等作用。
上文我们介绍了什么是腰果,我们知道腰果外表很想肾脏,腰果的营养很丰富,常吃腰果有强身健体的功效,腰果能提高我们的食欲和抵抗能力,常吃腰果确实有补肾的功效,所以我们可以多吃一些腰果,让我们的肾功能更加强大。