粥可以说是中国人餐桌上的常客，无论你是胃疼得想喝粥、还是生病想喝粥，热乎乎的粥喝下肚顿时觉得通体舒畅，因为粥可以快速进入小肠，减少肠胃负担，促进食物消化。尤其在寒冷的天气下，没有什么比一碗热气腾腾的粥更让人觉得温暖，但是你知道吗？喝粥也是要看体质的，所以根据不同的体质小编将为你们奉上最适合冬季的四色养生粥。
1.红色粥——抗寒暖身
冬天怕冷的女性常常会出现手脚冰凉的现象，很有可能是因为贫血或血液循环不畅导致的，所以小编推荐红豆、红枣、枸杞三味具有补益气血作用的红色粥。红色粥偏温补适合冬季怕冷的女性食用，但是值得注意的是有实热和上火症状的人要少喝哦。
推荐食材：红豆、红枣
山药红豆粥
杂粮红枣粥
冬季室外寒冷干燥，室内燥热，加上现代生活节奏快，饮食不规律的现象，令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状，此时你就需要喝上一碗黄色粥，用“水养护”措施来调节肠胃。此粥不仅含有大量营养物质还能保护胃黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适合老人和孩子食用。
推荐食材：南瓜、小米
南瓜粥
山药红萝卜小米粥
冬季，天气寒冷，是感冒的多发季节，再加上冬季气候干燥导致燥邪伤肺。中医认为肺喜润而恶燥，此时你就需要喝一些具有润肺止咳功效的“白色粥”来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状。
推荐食材： 百合、银耳、莲子
莲子百合粥
核桃紫薯银耳粥
冬天的寒邪易致阳气耗散，所以补肾气就成了首要任务。中医认为，肾主水其性偏寒，而黑色对应的是肾脏，例如黑米滋阴补肾、益气活血；黑豆蛋白质含量高，富含赖氨酸，能增强免疫力。所以冬季补肾气喝点“黑色粥”吧~推荐食材： 黑米、黑豆
桂花黑米粥
核桃黑豆黑米黑芝麻粥
【实用小技巧】煮粥到底该用热水还是冷水？
煮粥适合用热水。
①热水煮粥不会糊底。
②高温可以使米粒快速熟透，缩短煮饭时间，避免米中的维生素因长时间高温加热受到破坏。
③我们平时用的自来水是经过氯消毒的，直接用这种水来煮粥，会破坏米中的维生素B1。水烧开以后，氯会随水蒸气挥发掉，就可以大大减少氯对维生素B1和其它B族维生素的破坏。
