土豆丝炒粉听起来很新颖喔，说起土豆丝相信生活中很多人都比较喜欢吃，那么今天就为大家推荐一款土豆丝炒粉 的做法，这种新颖的做法很美味喔，下面就赶快来了解一下吧，希望对您有所帮助喔。
熟五花肉100克 土豆300克 五香粉1/2茶匙 绍酒（黄酒）1/3汤匙 花生油2汤匙盐适量 好酱油1汤匙 大 蒜4粒 生姜1小块 大葱1段 干辣椒6粒
制作步骤：
1、准备好主材料，土豆去皮，其它洗净。
2、土豆切成丝，用水反复冲洗至水清，用水泡住。
3、干辣椒切粗丝；葱姜蒜切薄片；五花肉切成筷子条大小。
4、开小火将锅烧热，下油，放五花肉，调入黄酒和少许底盐煎制。
5、不时轻轻用铲翻动，至肉出油，且颜色变金黄。
6、下葱姜蒜和干辣椒炒香。
7、下土豆丝。
8、调入酱油、五香粉和适量盐，开大火，将土豆丝翻炒断生入味，即可。
