春节假期回农村老家，受邀到一邻居家吃火锅。寒暄落座，火锅上来，主人神秘一笑，说有一样好东西要加到锅里。他从里屋拿来一个盒子，打开盖让众人看，并让大家猜是什么。笔者一眼认出那是罂粟壳。
说起食品添加剂，你首先想到的是什么？对我们来说，比较熟悉的应该就是防腐剂了，基本上平常我们吃过的所有零食、喝的所有饮料，都添加了防腐剂。
食品工业是国民经济中重要的支柱产业之一，它直接影响着工农业的发展、人们生活水平的提高和社会的稳定。食品工业的发展状况在相当程度上反映了一个国家的经济发展水平。
很多食品领域资深人士知道，有些食品添加剂企业按食品企业需要而生产，从而忽略了产品的标签标识的规范性。有些因其自身对相关法律法规的要求不了解，产品的标签标识不规范。
自2015年6月1日起，我国食品安全国家强制性标准食品添加剂标识通则GB29934-2013正式开始实施，相比而言新法规更具人性化、科学化、系统化。
矿物质水、弱碱性水、蒸馏水、山泉水、活化水、能量水……面对林林总总的瓶装水包装“旗号”,到底喝哪种水合适？5月24日起，《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施，今后，消费者喝水将喝得更明白。记者走访福州多家卖场发现，有部分知名品牌饮用水企业已提前换装。
韩国10多名议员提出汉堡、披萨等快餐食品加工过程中虽使用防腐剂等食品添加剂，但没有要求标识而存在过量摄取的可能，为了保护儿童的健康食生活，要求强制标识快餐中的添加剂。
为规范食品添加剂标识标注，保障食品安全，灌云质监局执法人员根据《食品安全法》、《食品添加剂生产监督管理规定》和《产标识标注规定》等法律法规，采取四举措对我县辖区内获证食品添加剂企业依法进行监督管理。
