果干是什么?是鲜果的加工制品,由各种水果经过日晒、烘干或是冻干而成,其在口味上不仅更加浓郁,也更便于保存。这两种水果干,不仅风味佳,更是抗衰补血护心的绝佳食物!
葡萄干功效
葡萄干与蔓越莓的对身体有什么好处?
葡萄干含铁丰富
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血。
葡萄干有促进消化的作用
葡萄干中含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
葡萄干也有助保护心血管
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂——一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
防止细胞恶变
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。
蔓越莓干功效
葡萄干与蔓越莓的对身体有什么好处?
降低尿道感染风险
每日吃蔓越莓干,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
保护胃
蔓越莓干中的物质,能抑制细菌黏附在胃中。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,蔓越莓干的防黏附机制,能促进肠胃的保护。
抗衰老
蔓越莓干富含抗氧化物质生物黄酮。抗氧化剂保护细胞,免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病,都可归因于自由基造成的损害。
养护心血管
蔓越莓干含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇,以及浓缩单宁酸,对心脏和血管有一定的积极作用,可以预防动脉硬化,防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。