排骨汤老人,孩子喝了都能够增强人体的骨骼,也能够使人身体更加的健康,所以很多人都喜欢炖个排骨汤喝,今天教大家用木瓜炖排骨汤的做法,这可是美女的最爱哦。
木瓜炖排骨的做法
食材准备:木瓜500克,排骨500克,花生150克,盐适量,姜3片。
方法步骤
1、将木瓜洗净去皮切块;
2、花生提前浸泡,排骨洗净斩块;
3、取锅烧水,放入排骨,撇去浮沫;
4、炖一小时后倒入花生,木瓜,炖至木瓜变软,加盐调味即可。
清淡木瓜炖排骨
食材准备:排骨500克,木瓜半个,盐少许,醋适量,葱姜适量,料酒适量。
方法步骤
1、将木瓜去皮,去籽切成大块;
2、锅中放入姜丝,料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,略煮,捞出排骨用热水洗净;
3、取砂锅,加水,放入排骨,葱姜,料酒和少许醋,大火煮开后转小火煲一个半小时;
4、放入木瓜,再煲半小时左右,加盐调味即可。