牛蹄筋是很多人比较喜欢的，其实牛蹄筋的做法有很多，不同的人喜欢不同的口味，当然更多的人喜欢吃辣的， 辣的才够味，那么下面就为大家分享一下辣椒炒牛蹄筋的做法，赶快来了解一下吧。
很多人认为牛蹄筋嫩红嫩红的觉得没熟没味，其实各种大料煮出来的牛蹄筋已经很有味道了，要是不希望在后面 炒的时候上色太深，稍微加点鲜味进去味道刚刚好用料，下面就来了解一下香辣牛蹄筋的做法吧。
吃货们有口福了，相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢吃牛蹄筋，有口味有劲道，根本停不下来，牛蹄筋 搭配主食来食用更加有味道，下面我们就来说说关于红烧牛蹄筋的做法吧。
牛蹄筋的做法有很多，不同的人喜欢不同的口味，大家可以根据自己的口味适量的搭配喔，下面为大家分享一下 葱烧牛蹄筋的做法，这样随时随地都可以享受到美味喔，喜欢的朋友赶快做起来吧。
牛蹄筋是一种很有嚼劲的食品，而且还是大补的。人们常说的一句话就是吃啥补啥，想想牛那么强壮，靠的就是筋骨，吃了牛筋会加强筋骨，对腰膝酸软、身体瘦弱者更加的好，也更加有助于青少人的发育。下面教大家板栗牛蹄筋的做法。
“牛蹄筋中含丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度，营养丰富，有滋补作用。”
大家别看嫩红嫩红的觉得没熟没味~那是因为妞觉得用各种大料煮出来的牛蹄筋已经很有味道了，不希望在后面炒的时候上色太深，稍微加点鲜味进去就好了~不然味道太重呢。所以口感就是弹弹的、比较清爽，口味不重。
回锅牛蹄筋的做法：主料：牛蹄筋（一个）、辅料：蒜叶（三颗）黄瓜（半根）。
大宝从小都不长个，这个是我最头大的事情了。我总是在寻找各种各样的强身发育的好食材给大宝吃，但是不吸收。反而小妞吃了快赶上大宝了，每次把两宝一起带出去。人家都误认两个是龙凤胎了，有次菜市场的买菜阿姨把小妞当姐姐了，大宝立马不高兴的告诉她我是哥哥。“
来认识下这次的主角--牛蹄筋！蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
