简单易学的鸡腿炖土豆

鸡腿的吃饭有很多种，有人喜欢吃炸的，有人喜欢用来炖汤，但是最多的还是用它来做炖菜，今天教大家一道鸡腿炖土豆的做法，这道菜简单易学，而且做出来味道还是非常的好吃。

主料：鸡腿，土豆。

辅料：油，姜片，八角，酱油，料酒。

鸡腿炖土豆的做法

1. 土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。

2. 锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。

3. 倒入酱油，料酒翻炒几下。

4. 加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟。

5. 大火收个汁，也可以多留点汤汁。