记得以前家里条件不好，有鸡蛋都是蒸着吃，这样大家都可以吃到一些。现在我还是会像以前一样蒸鸡蛋吃，但是吃的却比以前更有营养了，今天就和大家一起分享一下做的橙香鸡蛋羹。
食材：牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋
橙香鸡蛋羹做法：
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。
3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。
