花生的吃法有很多，花生有益于人们的身体健康，关于花生的吃法你了解吗？花生怎么 吃才是做抗病的吃法呢？花生是我们常吃的食物，那么花生有哪些营养呢？吃花生有哪些 好处呢？下面就来了解一下怎么吃花生最抗病。
生有一定的药用价值和保健功效。如今，美国宇航局将花生定为航天食品之一。美国科学 家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇，其含量是葡萄含量的 908倍，具有抗氧化和稀释血液的性能，有助于降低人的胆固醇水平，改善心血管健康。 花生被作为紧张的油料作物，中国防备医学科学院查验效果评释，每百克花生油的含锌量 到达8.48毫克，是色拉油的7倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍，锌能促进儿童的大脑发育， 激活中老年人的脑细胞。
花生中的维生素K有止血作用
如今正值秋季，秋季易好发呼吸道感染、泌尿系统感染等秋季病。因此，人们可适量吃些 花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品有助于提高抗病能力。
