新鲜蚕豆的做法

蚕豆的美味相信很多人都有品尝过，尤其是新鲜蚕豆，那么关于新鲜的蚕豆大家要怎么做才能更加的营养美味呢 ？相信生活中很多朋友面对新鲜的蚕豆都无从下手，下面就赶快来了解一下吧。

主料：新鲜蚕豆250g 盐少许红椒4个 姜2片八角大料2-4颗 大蒜一头花椒10粒 生抽少许辣椒油少许

做法步骤

1. 新鲜蚕豆与大料盐，姜片放入锅中，煮10分钟至蚕豆煮熟。捞出备用

2. 热锅放油，爆香蒜末红椒末，花椒炒出香味后倒入煮好的蚕豆加入酱油、辣椒油翻炒均匀就可以出锅啦。做下 酒菜，当零食吃都很香哦