鹌鹑蛋快速剥皮法

鹌鹑蛋很好吃，可是剥皮是个大工程。现在就教大家一个快速剥鹌鹑蛋皮的小窍门，一学就会，相当简单。

工具/原料

鹌鹑蛋若干个

煮锅一个

汤碗一个

方法/步骤

洗净鹌鹑蛋

放在煮锅里煮熟

停火后，把鹌鹑蛋捞出放在冷水里

一分钟后捞出，用手把每一个鹌鹑皮蛋碾碎

把碾碎皮的鹌鹑蛋放入盛水的汤碗中

在水里，用手剥皮，快速，而且不粘细小皮的颗粒

END

注意事项

吃的时候，须加热后再吃。