近年来国内肉制品行业发展速度提升,众多的企业也得到了提升,但是从整体上来说,当前国内的肉制品行业发展速度还没有得到保证。详细>>
相信对于金锣食品,大家都不会陌生。在前不久的第二十届世界肉类大会(WMC2014)上,金锣集团总裁郭维世对规模化给出了自己的看法。详细>>
产业化的发展对于国内的很多企业来说都是十分认可的,因为当企业发展到一定的程度之后,产业规模化的发展可以有效地降低成本。提到规模化,许多人眼前浮现的是美国式大农场或大型机械集体工作的场景。没有规模化就没有现代化、产业规模化是走向现代化的必由之路的道理众所周知。然而,是不是规模越大越好?当达到一定规模抑或环境发生变化,产业规模化的路子是否还要走下去?这成为国内肉食行业中具有争议性的问题。详细>>
对于食品生产企业而言,要赢得消费者的信赖,就要在生产和销售上狠下功夫。作为肉质行业的龙头企业, 金锣在这方面的努力是大家有目共睹的。一方面,金锣火腿肠坚持走产业规模化的道路,积极降低成本,提高肉类资源的利用率,另一方面,金锣火腿肠不断完善自身的产业链条,从源头保证了自己的产品质量。详细>>
专家们普遍认为: 规模化养殖是保障肉制品食品安全和市场稳定的唯一出路 。对此,金锣总裁郭维世深表认同。详细>>
企业的创新是推动企业发展的最大动力,作为国内肉制品行业企业的领导者,金锣集团坚持通过各种方式推动企业的发展和创新也提升了国内肉制品的行业水准。坚持技术创新、自主研发的格力电器不断冲击着净利百亿大关,而技术控本田却遇到了市场化难题;强调人人都是产品经理的小米屡屡创造销售奇迹,而产品频出的联想却并未像其他厂商那般受人关注……卖产品还是卖技术?显然,市场最具发言权。详细>>
近日,济南市食品药品监督管理局公布了食安泉城,问计于民食品安全民意调查结果。调查显示,生鲜肉成了市民最关注的食品,有25.05%的市民为此投票。不仅济南如此,全国范围内消费者对肉食安全的关注度也高居前列。而据全国18000家金锣专卖店反馈的信息,金锣的肉制品以新鲜、安全、营养等各方面的指标优势赢得广泛认可,市场占有率不断提升。详细>>
姜大明省长政府工作报告的思路,给我们指明了绿色经济的发展道路。山东省人大代表、临沂新程金锣肉制品集团有限公司总裁郭维世在提到今年政府工作报告的时候,对中国山东网记者表示:政府工作报告对我们今后的整个发展有很大的指导意义.详细>>
郭维世成功跨界中国肉业和乳业企业经营第一人、中国肉食行业新青年领袖临沂新程金锣肉制品集团有限公司总裁、中国肉类协会副会长详细>>
一个行业如何快速高效的发展,需要不断的除陈推新,去除新旧的思想,加入新鲜的思想理念,这样行业才能稳步的可持续的往前发展。在10月12日召开的以“肉类食品产业可持续发展”为主题的2013肉类食品产业发展大会上,金锣集团总裁郭维世提出“打造中国肉食健康力”的创新理念颇具代表性。详细>>