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一个需要食品安全感的时代！
新北市检方近日侦查发现，永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏当成食用级石膏贩售，而制造知名大汉豆腐的川武食品公司、制造江记豆腐乳的新蓬莱食品公司，多年来都曾向永昌进货。详细>>
食品安全2014/12/4 -
大由粮品 新时期健康食品领导品牌
当食品安全越来越被人们重视，自然、健康的食材越来越难以找到的今天，大由粮品具有历史使命感地挑起这一重担，以成为亚洲最受信赖的提供顶级餐桌食品和定制化服务的领导品牌为目标，引领有品位的生活方式，力争为全社会提供原生态、安全的餐桌食品。详细>>
食品2014/12/3 -
老干妈如何狙击“老干爹们”？
往往我们去超市买老干妈辣酱的时候，老干爹就如同捆绑经营似的与老干妈摆放一处销售。潜意识里，我们会以为老干爹是老干妈的系列产品，或者与老干妈沾亲带故，殊不知，虽同处一个城市，两者却毫不相干，甚至不共戴天。详细>>
老干妈2014/12/3 -
进口奶猛增 市场似乎“喝奶”热情不高
有消息称，有奶制品出口商发布数据显示，中国9月乳品进口同比有所下滑，全脂奶粉进口量下滑50%。本报昨日联系该出口商了解情况，截至发稿前暂未获回应。“全脂奶粉占比小，我国进口的主要是脱脂奶粉。今年1~9月已经进口了接近90万吨奶粉，全年预计进口数量总体不会减少。”乳业专家王丁棉透露。详细>>
乳品2014/11/17 -
双十一“大战在即”，食品饮料类上市公司备足“弹药”
鹬蚌相争渔翁得利。当阿里、京东、国美等电商平台使出浑身解数大打价格战招徕用户之际，它们背后的供应商则在加班加点为交战几方提供“弹药”。详细>>
食品2014/10/24 -
王老吉加多宝“红绿之争”再起争端
王老吉和加多宝作为凉茶市场的知名品牌，在业界一直备受关注，近日，二者“红绿之争”再起争端，王老吉再度起诉加多宝，索赔金额高达2000万元。市三中院将于本周四开庭审理此案。详细>>
凉茶2014/10/20 -
健康饮品成2014秋季糖酒会最大亮点，企业该如何转型？
第91届全国秋季糖酒会于2014年10月12日至15日在重庆（悦来）国际博览中心举办。和过去一样，本届糖酒会大牌云集，各大厂商纷纷登场亮相。详细>>
健康饮品2014/10/16 -
糖果市场细分 喜糖包装成为主角
一份调查研究表明，糖果包装在人们认为是一份好的糖果产品重要因素中占到了8%的比例。由此可见，在巨大的糖果包装市场中，糖果包装厂家未来的市场潜力和机会是很大的。对此，我们有必要对糖果市场做一定的剖析，为糖果包装厂家做出更多有指导意义的规划。详细>>
糖果 喜糖包装2014/10/9 -
潍坊市食品示范区保障“舌尖安全”
走进山东省潍坊市峡山经济区标准化蔬菜种植基地，防虫网、灭虫灯等各色非化学防治设备令人目不暇接。而要进入安丘市鲁丰集团的食品加工车间参观，更是要脱一层皮:首先需要重新梳头、清理毛发，然后带上口罩、头套，穿上防尘工服。随后到消毒室详细>>
食品示范区2014/9/27 -
巧克力行业需做好品牌建设 提升行业整体水平
据小编了解到，近日，2014中国巧克力与可可发展高层论坛在浙江省绍兴市召开。会议是由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，绍兴启利兴光可可制品有限公司协办。详细>>
巧克力2014/9/19 -
黑牛食品募资加码大豆多肽饮品业务
据编者今日获悉，黑牛食品发布公告称，公司将非公开发行不超过4000万股股份，募集资金约4.99亿元，全部用于大豆多肽饮品项目、营销网络及品牌建设。本次非公开发行价格不低于13.51元/股。详细>>
黑牛食品 饮品2014/9/19 -
方便面营养胜过包子? 属偷换概念！
最近一份来自中国方便食品大会的研究报告颠覆了人们的饮食观,报告称方便面这种食物营养均衡，营养强过包子，根本算不上垃圾食品--如果你和我一样，是在吃着早点的包子时看到这篇报告的话，相信也会消化不良--真的吗？垃圾食品的代表被平反了？详细>>
方便面 包子 营养2014/9/17 -
食品添加剂标准查询软件上线 民众可上网查询
昨天上午，国家卫计委召开例行发布会，国家卫计委食品司司长苏志表示，两年内我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致。同时，苏志还介绍，为方便各方查询和使用标准，国家卫计委开发了食品添加剂标准查询软件，近期将开通启用，民众可上网查询。详细>>
食品添加剂2014/9/15 -
北京火碱泡制“美白猪蹄”窝点被查封 部分问题猪蹄流入批发市场
冷库出来的生猪蹄干瘪瘦小泛黄，为何到了市场上就变得又白又胖，白里透红？近日，新京报记者发现北京朝来万通农贸综合批发市场肉类大厅内，有很多摊点销售这样光鲜白嫩的猪蹄，有商贩称详细>>
猪蹄 批发市场2014/9/9 -
台湾“地沟油”案正在波及更多的知名企业
9月5日下午3时许，据台湾中国时报网报道，有网友提供的资料显示，被波及的食品餐饮行业包括陆仕、忆霖、久芳等强冠企业股份有限公司（下称强冠公司）下游厂商，客户涵盖统一超商、统一星巴克、华元、联华、爱面族等知名品牌，以及肯德基、摩斯汉堡等连锁快餐店。详细>>
地沟油2014/9/6 -
曝光：商贩用加重纸箱卖苹果 一千箱可多赚上万
8月29日，新发地市场，一箱用加重纸箱包装的苹果正待售，纸箱夹层内灰黑色的增重填充物清晰可见，比普通纸箱重2斤多。详细>>
苹果 纸箱2014/9/1 -
曝光：澳优奶粉中发现小虫 有被烘干过的迹象
花高价给孩子买进口奶粉，本为了图个安心，可里面居然有虫子！8月26日，市民姜先生给本报打来热线电话反映，他于8月23日购买的澳优海普诺凯奶粉，在前两天打开时却在奶粉当中发现了一只黑色的小虫子。对此，澳优厂家表示黑虫可能是奶粉打开后进去的，有了确定的检测结果之后才能谈赔偿问题。详细>>
澳优奶粉2014/8/27 -
一块巧克力引发的健康问题：法国巧克力或被标明不健康
据外媒体报道，近日，为了解决国内日益严重的肥胖问题，法国政府拟将再食品包装上加注健康警告标签，而巧克力首当其冲，将被列为最不健康级别的食品。这一举动触怒了当地的巧克力及糕点生产商，引发了异常政商敌对.详细>>
巧克力 健康2014/8/22 -
娃哈哈小陈陈成今夏消费者新宠
进入八月下旬，今年的饮料创新之战基本已经定格。国内饮料巨头娃哈哈在今年5月推出的新品--小陈陈青梅陈皮植物饮品，以理理气、顺顺心这句主张淡定的宣传口号来应对现代人快节奏、压力大的生活，戳准年轻消费者的兴趣点，一经上市便开创了几个先河,引发饮料界关注，也逐渐成为了年轻消费人群的新宠。详细>>
娃哈哈 小陈陈2014/8/22
