食品安全
查看更多-
绿色大米与有机大米的区别是什么？
市场上高档大米主要分为两种，绿色、有机大米的价格远远高于普通大米的价格，两者又有何区别，消费者应该如何选购呢? 详细>>
大米2017/4/7 -
春季食野菜小心中毒！
俗话说，春风起，野菜生。眼下正是野菜生长的季节，不少人会在公园或山间地头随手采挖些野菜尝鲜。春天有哪些值得一吃的野菜？野菜是否人人都适宜食用？误食野菜中毒如何处理？ 详细>>
春季食野菜2017/4/7 -
食品有“添加”就不安全吗？
有些美食少不了食品添加剂的“功劳”，但是消费者却对添加剂一场敏感，担心它们会危害身体健康。其实只要符合国家标准使用食品添加剂，就不会对健康造成影响。 详细>>
食品添加剂2017/4/7 -
业内人士提醒：购买腌制食品认准品牌产品
上月国家食药监总局曝光了7批次蔬菜制品抽检不合格，在近期曝光不合格食品中占例最高，达到26%。 详细>>
腌制食品2017/4/7 -
合肥学校食堂将建透明厨房 保障食品安全
食品安全可能是当今人们最关注的问题，各地也都有大力整治食品安全的行动和监管制度。日前，合肥市出台了《“十三五”食品药品安全监管规划》，将实施学校食堂“量化等级”提升工程，在学校食堂、配餐企业等餐饮单位推进建设透明厨房、视频厨房。此外，合肥食药监部门还将建立最严格的覆盖全过程的监管制度。 详细>>
食品安全2017/4/7 -
漯河多举措做好安全生产工作
食品安全对于我们来说发生最多的地方就是生产与流通方面，最近了解到，漯河市城关镇为认真贯彻落实上级关于全力做好近期安全生产工作的各项安排部署，多举措全面做好全镇安全生产工作，杜绝安全生产事故的发生。 详细>>
安全生产2017/4/7 -
安庆市重拳整治“小饭桌”食品安全
食品安全一直以来都非常的重要，它主要与我们的生活息息相关。最近了解到，学校及学校周边的食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全。为进一步加强学校及学校周边餐饮服务食品安全监管工作，消除食品安全隐患，4月5日从市食品药品监督管理局获悉，我市决定从即日起在全市范围内集中开展为期半年的“小饭桌”餐饮服务食品安全专项整治。 详细>>
食品安全2017/4/7 -
可乐中含有多少糖分呢？
天气渐暖，到了饮料成为人们必不可少的季节，其中可乐也是不少人的选择，大家知不知道，饮料中含有多少糖分呢？饮料真的能代替水来解渴吗？ 详细>>
可乐2017/4/6 -
依法治理是襄阳市食品安全监管的主要抓手
近日，湖北省襄阳市市长秦军就“国家食品安全示范城市创建”话题。秦军认为，抓好食品安全监管，最根本的手段还是依靠法治。依法治理是襄阳市食品安全监管的主要抓手。 详细>>
食品安全2017/4/6 -
食品安全监管创新：从“人海战术”向“智慧监管”转型
近年来，虽然我国食品安全面临着诸多问题，但是多地在基层实践中勇于创新，探索出不少符合我国食品安全监管的新机制、新方法，有效地遏制了食品违法犯罪态势，取得了宝贵经验。 详细>>
食品安全2017/4/6 -
江苏“食品安全示范城市创建”取得初步成效
食品安全示范城市创建工作，坚持以人民为中心的发展理念，遵循政府主导、社会参与的原则，促进落实属地管理责任，创新监管机制，强化监管措施，推动社会共治，营造诚信氛围，促进食品产业健康发展，提升食品安全保障水平和人民群众的满意度。 详细>>
食品安全2017/4/6 -
安徽去年兑现食品药品举报奖励132件
近日从安徽省食品药品信息与举报中心获悉，去年全省共受理食品药品投诉举报9865件，同比上升15.2%；兑现举报奖励132件，发放奖金129429.06元。 详细>>
食品安全2017/4/6 -
整治小作坊是清远市今年工作的重点
无论何时何地食品安全对于我们来说都是非常重要的，近日，市食品药品监督管理局在清城区召开全市食品生产监管清远会议，从会上获悉，今年清远市将重点开展花生油小作坊治理、规范食品小作坊生产经营等工作，通过开展日常监督检查，确保全市食品安全。 详细>>
小作坊2017/4/6 -
食品安全整体态势明显改观 “全过程”治理仍存在短板
随着食品安全进入全面治理新阶段，我国食品安全问题整体有所改善，约七成公众对我国食品安全现状持谨慎乐观态度。但随着进口食品、网络食品迅速增加和新配方新工艺不断升级，现阶段食品非法添加等风险明显增多，防控难度较大，制假售假屡打不绝 详细>>
食品安全2017/4/6 -
保障校园食品安全仅有监控还不够
随着天气逐渐转暖，学校食物中毒和传染病进入多发时段。教育部近日发出通知，要求各地加强学校和幼儿园食品安全管理和传染病防控工作，鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，自觉接受学生及家长监督。 详细>>
校园食品 食品安全2017/4/5 -
南宁推出食品安全“红黑榜”
“红榜”生产经营者需达到连续3年监督检查中未发现存在违法违规行为，在餐饮服务食品安全监督量化分级管理中连续3年达到A级等要求。而被查出未取得食品药品生产经营许可从事食品药品生产经营活动；以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉等14种违法违规情形的食品药品生产经营者，则纳入“黑榜”。 详细>>
食品安全2017/4/5 -
食物中的色素安全吗？
世界因为有了各种各样的颜色，而多姿多彩。就像美女爱化妆，是为了让自己看起来更光鲜亮丽。同样，当我们吃食物时，要求色、香、味俱全，把色放在第一位，因为“色”能给我们带来视觉的冲击力，有吃的冲动。正是因为这种冲动，才有了在食物中添加色素的这一做法，当我们在享用这些美色时，也在纠结这些“美色”会不会“为祸人间”，担心它的安全。 详细>>
食物 色素2017/4/1 -
素食主义并不适合儿童
素食主义已经成为当下的一种潮流和风尚，素食主义者拒绝所有由动物加工制成的食品，素食主义者的队伍也在日益壮大。然而有专家认为，素食主义在很大程度上增加了人体缺乏营养的危险，而当这种饮食方式被施加于婴幼儿身上时，营养失调的现象就会更加严重。 详细>>
素食主义2017/4/1 -
食品安全信息披露须与监管“同行”
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是群众日常生活的头等大事。2008年的三聚氰胺毒奶粉事件经网络发酵后，群众对食品的不安感陡然上升，食品安全问题也成为了热门话题。政府为保障群众“舌尖上的安全”，使出了“洪荒之力”，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。但时至今日，我们还是感觉食品安全信息获取困难，问题在于信息披露没有跟上监管的节奏。 详细>>
食品安全2017/4/1 -
“12331，守护食品药品安全”主题活动在北京举行
今日，国家食品药品监督管理总局“12331，守护食品药品安全”主题活动在北京举行。此次活动是全国12331主题宣传日系列活动之一。 详细>>
食品安全2017/4/1