市场分析
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粥品类为什么会吸引餐饮创业者？
如今的市场变化非常的快，而且市场竞争也越来越激烈，但是依旧还是有很多的人想要自己创业，我们都知道，创业不是那么容易的，而且每个企业在不同的发展周期都会遇到不同的问题，为了解决这些问题，企业需要持续调整自身应对市场的方案。比如说企业初创期业绩增长缓慢，这是寻求破局点的时期，在这期间企业的核心是坚定不移地完善自身组织架构。 详细>>
粥品类2019/1/11 -
你都知道2019年乳业的5个小趋势吗？
如今已经是互联网社会，但是随着社会不断的发展，互联网已经成为社会的基础设施，人（消费者）、货（产品）、场（渠道）的角色就发生了变化，因此社会上的事物都在千变万化。 详细>>
乳品行业2019/1/10 -
网红餐饮怎么样才能一直“红”？
随着信息时代的变化，如今我们的生活已经是信息时代了。网络也在不断的发达，因此网红已经成为非常普遍的问题。网红小大董餐厅新年第一天被查，结果尴尬了：刀具消毒不力，台账存疑……回望过去一年，无论是法润面包的过期面粉事件，还是一点点奶茶的蟑螂事件，又或者米其林上海指南无意中揭开的一星饭店无证经营事件，网红餐饮的食品安全问题一直牵动着社会大众的神经，也是摆在监管部门面前的一道考题。 详细>>
网红餐饮2019/1/10 -
展望2019,饮料行业有哪些创新和趋势?
如今已经是2019年了，新年伊始，2018年已成为过去式，相信很多企业在这一年里都有不少的收货，而且在这一年，市场的竞争也在不断的加剧。那么好妞妞在食品饮料行业力争给大家带来新趋势、新产品和新商机，感谢粉丝朋友们对食经济的持续关注。 详细>>
饮料行业2019/1/10 -
2019年乳业渠道变化的5个小趋势
伴随着时代的发展，当互联网成为社会的基础设施，人（消费者）、货（产品）、场（渠道）的角色就发生了变化。原来是人找货，现在是货找人。场的角色也发生了巨大变化，原来是在渠道中售货即可，可现在渠道成为无处不在的存在。 详细>>
乳业渠道 消费者2019/1/10 -
200亿甜品布丁大市场，经销商该如何掘金？
伴随着时代的发展，目前中国果冻布丁市场容量已经达到了200亿元人民币的规模，在休闲食品领域，有着举足轻重的市场地位。随着80后、90后，乃至00后的果冻消费原住民的逐渐长大成人，果冻布丁已从最初的幼儿零食 详细>>
甜品布丁 经销商2019/1/10 -
速溶咖啡市场增长缓慢，应该如何才能改变现状？
随着消费者升级，消费者对食品饮料的需求也在不断的提高，如今有大多数消费者对咖啡饮料都比较的青睐，但是速溶咖啡一直发展都非常的慢。中国快速增长的中产阶级数量使得人们对咖啡的接受度越来越高，直接结果便是咖啡文化迅速在中国蔓延开来。咖啡文化在中国的渗透使得咖啡店遍地开花，越来越多的国际连锁咖啡在中国开店加入了这第三轮咖啡店浪潮，这股浪潮同时也被称为文艺咖啡店。 详细>>
速溶咖啡 饮用咖啡2019/1/9 -
奶粉或将成为2019年乳企竞争的一大主战场！
伴随着时代的发展，对于本土乳企尤其是奶粉企业来说，2019年的意义非同寻常。2008至2018年的这十年，本土乳企从冰点逐步回暖。为恢复消费者信心，各大品牌努力持续提升产品研发和创新能力，积极发力渠道和营销。其中飞鹤、贝因美、君乐宝等奶粉企业纷纷冲出外资包围圈，引得市场瞩目。 详细>>
奶粉企业 乳企2019/1/9 -
中国婴幼儿营养消费与创新趋势
伴随着消费的升级，京东与中粮营养健康研究院共同成立的食品消费趋势及供应链创新联合研究中心携手中国食品工业协会战略工作委员会正式对外发布了《中国食品消费及产品创新趋势白皮书》。 详细>>
营养消费 食品消费2019/1/8 -
零食行业发展进入快车道，步入4.0新时代！
随着休闲零食市场的逐渐发展，在2006年~2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长率为17.98%。报告预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。其中蔬菜、水果和坚果加工，肉制品及副产品加工以及方便食品三大行业位列前三，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
零食行业 休闲零食2019/1/8 -
统一、洽洽、乐事...齐推新，谁最具爆品潜质？
伴随着2018接近尾声，临近年末，统一、今麦郎、洽洽、乐事等8家食品企业纷纷推新。其中，既有布局年末热销市场的礼盒馈赠新品，也有为春季市场做准备的创意新品。今天就跟食品商一起来看看，这八款大牌新品，谁最有成为下一个爆品的潜质？ 详细>>
食品企业 创意新品2019/1/7 -
故宫为什么不卖茶，却卖起了咖啡？
现如今很多随着社会不断的发展，很多的消费者不在局现与时尚潮流，而且更多的消费者比较喜欢复古的，因此很多企业推出的产品包装都逐步朝复古风格发展。从文创产品开始爆火，《上新了故宫》节目人人赞叹，再到美妆的万人疯抢，故宫成为时下最热门的IP。最近，故宫瞄准了餐饮业，开起了故宫角楼咖啡。 详细>>
故宫 咖啡2019/1/5 -
蒙牛常温“ZUO 酸奶”未来的结果到底如何？
随着消费升级，消费市场也不断的健康化，因此市场也逐渐的健康、营养、安全，因此乳饮料越来越受欢迎。主打年轻市场的蒙牛常温ZUO 酸奶推出已半年有余，与在抖音和微博上火热相比，在线下的销售并不理想。 详细>>
ZUO酸奶 蒙牛2019/1/4 -
营养棒逐渐向功能性、口味、新鲜度发展
伴随着消费的升级，便携&营养类的产品越来越受欢迎接受度也逐渐升高。现如今，蛋白棒早已不只是运动员的需求产品，普通消费者也开始寻求营养棒作为早餐和日常的零食。I.R.I.数据显示，与2017年的美元销售额下降相比 详细>>
营养棒 蛋白棒2019/1/4 -
人造肉趋势上涨，雀巢计划推出植物人造肉汉堡！
伴随着大健康时代的来临，消费者对植物性食品的需求不断增加，正促使制造商们开发出高蛋白、美味的肉类替代品。植物作为一种替代蛋白质来源的出现，将成为2019年决定性的食品趋势之一。 详细>>
人造肉 汉堡2019/1/4 -
新年玉米往哪走？临储拍卖定基调
本年度国内玉米价格最重要的影响因素仍是2019年临储玉米拍卖时间和底价，笔者认为，年度后期出现大的单边行情概率不高，临储玉米开始拍卖后，玉米价格将围绕临储出库成本小幅波动。 详细>>
玉米2019/1/4 -
食品品牌如何让产品在货架吸引消费者的瞩目？
伴随着消费的升级，据研究显示，70%的购物决策都是在商店里做出的，而最近的眼球跟踪研究表明，99.8%的商店分类甚至没有被消费者注意到，差异化是关键。在过去的几年里，我们对店内购物的理解发生了巨大的变化。这些变化影响着零售环境和消费者的行为。 详细>>
食品品牌 消费者2019/1/3 -
“倔强”蒙牛信心背后的钻石十年？
蒙牛是我们大家都比较熟悉的乳制品品牌，蒙牛这些年不忘初心，坚持创新，推出一款又一款健康的饮品，相信生活中很多人都比较喜欢 详细>>
蒙牛饮品 乳制品2019/1/3 -
NFC果汁市场有多大? 鲜榨果汁风口来袭
如今市场一直都在不断的改变和发展，而且我们的生活质量也在不断的提升，因此营养健康的果汁也越来越受欢迎。但是鲜榨果汁不是「小清新」，需冲破三重门，才能真正做成品牌。 详细>>
鲜榨果汁2019/1/3 -
新年新气象，2019食品饮料行业十大预测！
随着食品饮料行业的逐渐发展，食品饮料行业无时无刻都在创新产品，2019年已经来到了，新年新气象，2019食品饮料行业十大预测，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
食品饮料 食品饮料行业2019/1/3