市场分析
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对于牛奶，你有过疑惑吗？
牛奶被大家公认的是一种好东西，但仍然有一些东西在困惑着我们。比如牛奶中抗生素的传闻、喝牛奶会长胖等，这样使得很普通的牛奶成了大家质疑的对象。对于牛奶，你有没有过疑惑呢？接下来我们一起来看看喝牛奶的真相吧。 详细>>
牛奶2016/12/9 -
我国保健食品市场将呈现新趋势
保健食品也是我国食品的一部分，现如今市场竞争激烈，各行业都在面临着不同的压力。为适应新形势下中国保健食品行业的挑战与机遇，中国保健协会于2016年12月2日，在昆明滇池国际会展中心第十六届中国国际保健博览会同期召开“2016中国保健食品行业峰会—全球化背景下的保健食品产业融合与升级”。中国保健协会保健咨询服务工作委员会秘书长王鹤松在会议上做了有关中国营养保健食品市场趋势的报告。 详细>>
保健食品2016/12/9 -
2017经济形势分析助食品企业辨方向
制造业明年会不会触底抬升？国际市场的外需会不会复苏？人民币会不会一泻千里？第二届中国食品企业社会责任年会上，东兴证券首席经济学家张岸元研究员对经济形势及财政政策、汇率、外贸等企业关注的经济问题进行了深入的分析，对于食品企业具有重要的指导作用。 详细>>
2017经济形势分析2016/12/9 -
华东地区餐饮渠道好饮品推荐
华东地区包括山东、江苏、浙江、上海、安徽、江西、福建共7 个省份，餐饮消费能力极强。业内有言：餐饮趋势看华东。下面我们就一起来了解一下。 详细>>
餐饮渠道 好饮品2016/12/8 -
彩云之南的“世界茶源”与“咖啡之都”
彩云之南的“世界茶源”与“咖啡之都” 详细>>
普洱茶 中国咖啡之都2016/12/7 -
液态奶消费比例逐年上升 未来市场需注重多元化
液态奶消费比例逐年上升，未来市场需注重多元化。近日，中国质量协会发布2016年度全国液态奶行业消费者满意度测评结果显示，2016年液态奶行业满意度得分76分（满分100分），比2015年降低1分。 详细>>
纯牛奶2016/12/7 -
羊肉价格亲民受“宠爱”
随着天气转冷，天气已开启“冬令模式”，作为冬季滋补的好食材，羊肉受到“宠爱”。昨日，记者获悉，眼下羊肉的价格较去年有所下降，北方货甚至不如猪肉贵，价格较为亲民。 详细>>
羊肉2016/12/6 -
婴幼儿辅食品市场规模超百亿 行业标准缺失致使问题不断
我都知道，在宝宝六个月大的时候就需要喂食一些含有微量元素的食物，可以促进宝宝身体发育健康成长，这一科学概念也催生了婴幼儿辅食市场。 详细>>
婴幼儿辅食2016/12/6 -
生鲜电商的独特性制约了其发展壮大
近年来，“互联网+”的口号响彻各行各业，各路资本、各色人等打了鸡血似地纷纷涌入互联网行业，一度沉寂的生鲜电商行业再一次变成了人人追逐的“香饽饽”，江湖上流传着“2.5万亿电商生鲜市场机会”的传说。 详细>>
生鲜电商2016/12/6 -
看“稻香村”如何称霸糕点榜
提起糕点，相信很多人脑海中会马上浮现出三个字——稻香村。牛舌饼、鸡蛋糕、山楂锅盔、红豆饼……每一个人们耳熟能详的名字背后都蕴含着一个故事，每一款美味的糕点都代表着一种坚守。 详细>>
稻香村2016/12/6 -
2017年食品饮料行业将会发生什么？
食品消费者品牌商注意了，英敏特（Mintel）于近日最新发布《2017年中国消费者趋势》报告，英敏特亚太研究分析总监Matthew Crabbe和英敏特亚太趋势研究经理Delon Wang在报告中客观讨论了四大或将重要影响2017年中国消费市场的综合趋势，对均具有前瞻性助益。 详细>>
2017食品饮料2016/12/6 -
牛初乳未来或拥有百亿市场
2016年国际初乳及免疫球蛋白研究与应用高峰论坛日前在广州举行。随着《保健食品注册与备案管理办法》的正式实施，牛初乳被归纳到营养类食品中，再加上牛初乳的功效得到专家的认可和重视 详细>>
牛初乳2016/12/6 -
我国生鲜电商行业未来10发展趋势分析
电商的崛起给各个行业带来了另一个营销渠道，特别是生鲜电商，是机遇也是挑战。2016年对于生鲜电商来说，是个非常具有挑战的一年。尽管有预测称国内生鲜电商市场在两年内将再翻一番达到1200亿元的利好，但市场上却传来的坏消息还是更多。 详细>>
生鲜电商2016/12/5 -
宁为价格解释，不为质量道歉！
近日来，食品行业“倒闭”、“关停”、“破产”、“发不出工资”、“业绩下滑”、“亏损”等消息动摇行业人心。由于国内消费市场形势低迷，很多食品企业要么没生意，要么靠低利润产品走量维持生存。长此以往的“亚健康”运营模式成为企业的致命伤，部分中小企业被拖累到出局成为必然结果。然而，除了外部环境，内在的恶性竞争也在吞噬食品行业的好光景。为了维系客户、保证有生意可做，一些企业不惜以“保本”姿态卖货，加重了更多 详细>>
价格 质量 道歉2016/12/5 -
未来凉茶市场发展空间大 规模可达1000亿元
在经历了红罐之争、凶残的价格战后，加多宝这个被“打”来的品牌近日遭遇“裁员、停产”风波，在本就竞争残酷的凉茶行业，加多宝未来之路如何走？这对于加多宝的管理团队来说挑战大于机遇。 详细>>
凉茶市场2016/12/5 -
2016日本零食总选举出炉,你喜欢那个?
11 月 27 日晚，日本零食届每年一度的重头戏、由日本朝日电视台发起制作的“2016 年日本零食总选举”（お菓子総选挙 2016）在节目中揭晓了结果。 详细>>
2016日本零食2016/12/5 -
今年韩国超市食品饮料和酒类受热捧
你知道今年韩国最热销的食品饮料产品是什么吗？那就是是酒类、零食及猪肉等食品类。 详细>>
食品2016/12/5 -
食品饮料包装行业四大流行趋势
从Mintel最新关于全球包装和其他产业研究中，专家们了解了一些重要的研究结果，发现了一些发展的包装趋势。这些研究可能会对2016年及之后，食品饮品行业的品牌包装设计有重要的影响，也将影响消费者们与包装间的互动体验。 详细>>
食品饮料2016/12/5 -
老干妈：是什么让陶碧华成了“国民干妈”
没吃过“老干妈”之前很少会吃辣椒酱类的食物，但自从第一次吃过后就不同了，每顿饭都想配着“老干妈”吃，“老干妈”卖了这么多年，无论什么时候买，去哪里买，味道都始终如一，这种高度稳定的品质就成了一般企业难以企及的竞争力。 详细>>
老干妈2016/12/5 -
曾经的“国民食品”为何失宠？
曾几何时，碳酸饮料、方便面、巧克力等等，这些食品饮料类型被消费者异常宠爱，可是随着社会消费观念的变化，这些企业的日子过的却越来越差。是什么原因让他们“失宠”? 详细>>
国民食品2016/12/3