市场分析
查看更多-
三巨头齐聚，家庭生活用水迎来新机遇
如今已进入瓶装饮用水销售旺季，家庭用水需求量逐渐增加，家庭生活用水成为瓶装水企业布局的一个方向。去年，农夫山泉率先打出家庭用水的一个概念，并且针对性的推出5L新装，而后怡宝尝试触角生活用水，开辟市场。 详细>>
家庭用水市场2017/5/16 -
泰国饮料,原来这个饮料是拜神的!
逛7-11逐渐成为了大家泰国行上的一项，毕竟买买买有时候就是大家旅途的重点呀！7-11原先的意思是：早上七点开门，晚上11点关门，但现在是24小时营业。 详细>>
泰国饮料2017/5/16 -
买产品，不要贪图便宜！
为什么不能买太便宜的产品呢？当你明白了以下道理后，就会坚决和便宜新产品“say goodbye”了！ 详细>>
产品 便宜2017/5/16 -
如何正确选购杏仁核桃等坚果类食品
什么是坚果，它是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子，种类很多，平时所吃的花生、核桃等都是坚果类，那么我们该如何正确认识与选购这些坚果呢？ 详细>>
杏仁核桃 坚果类产品2017/5/15 -
椰汁企业挑战巨大 如何强势突围
近年来，随着椰子汁的兴起，椰汁品类的发展进入到一个快车道，各种生榨椰汁如雨后春笋般出现。不过，行业竞争加剧、产品特质趋同，也给椰汁企业带来巨大的挑战。如何才能强势突围，开辟一片全新的蓝海商机？ 详细>>
椰汁企业2017/5/15 -
喝畅享 乐在分享
畅享100%乳酸菌饮品经72小时长效发酵，零脂肪，每100ml含有干酪乳杆菌300亿个，畅享100%不是酸奶，是乳酸菌。主要成分是新西兰脱脂奶粉 详细>>
畅享2017/5/15 -
粽子——舌尖上的端午节
随着端午节的日益临近，粽子的香味又从大大小小的超市飘了出来，丰富了人们的舌尖感观。而说起粽子的来历，人们普遍认为是与屈原有关。 详细>>
端午节 粽子2017/5/15 -
口水娃啤酒烧鸭，清补之佳品
相传百年前康熙帝下江南时途经鄱阳湖，不料天空骤降大雨，只得在附近一家善做鸭菜的酒楼内避雨。店老板看到有贵客临门，忙端上一锅招牌烧鸭和精心酿造的米酒盛情款待。 详细>>
口水娃啤酒烧鸭2017/5/13 -
这会是中国高端奶市场的下一个新贵？
2017年4月21日，Sneakz Organic创始人兼总经理James Costa出席2017食品饮料创新论坛（FBIF2017），向大家分享了Sneakz天然果蔬有机奶入驻中国市场的机遇与挑战。 详细>>
高端奶市场2017/5/13 -
供大于需 蛋价短期内仍将难以抬头
多年来， 农产品 的江湖上总有“蒜你狠”、“姜你军”、“火箭蛋”、“飞天猪”的故事在轮番演绎，随之而来往往是种养殖户大干快上的产能加码，然后又上演一轮高价神话的破灭。 详细>>
蛋价 火箭蛋2017/5/12 -
中国小康牛奶行动 扩大乳品消费
5月8日上午，由农业部联合D20企业、中国奶业协会发起的“中国小康牛奶行动”捐赠仪式在孝感市孝昌县小河镇前进小学举行。蒙牛集团表示，将向孝感市前进小学和闵集小学分别捐赠24192包和12960包牛奶，满足受捐学生们一年的饮奶量。 详细>>
牛奶2017/5/11 -
山楂汁、豆奶、果茶、功能饮料四强争霸饮料市场
2016年底开始到现在，短短几个月的时间，山楂饮品迎来快速爆发期，从企业来看，新品牌强势进攻，老品牌谨慎应对，一线品牌积极参与，从渠道反馈来看，山楂饮品的关注度和代理意愿高，一系列的反应让我们不禁预测：2017，山楂饮品或将成为继椰汁、乳酸菌之后的又一关注焦点。 详细>>
山楂汁 豆奶 果茶 功能饮料2017/5/11 -
开一家饼店该如何装修？
开一家有自己理念的面包店，是所有烘培人的梦想，关于理念前面的文章已经讲过很多了，在这里就不赘述了。简单的说，从找店铺，装修在到最后产品的确定，然后到最终店铺的成立，这期间看似简单，每一个小细节和过程，当我们身临其境的去操作的时候却是分分钟钟都消磨人意志般的繁琐。我在这里和大家说一下，面包店也是经济运营的场所，完全凭着自己的主观意见和喜好去经营一家店，得不到客人的支持，即使你个人觉得再好，也很难长期 详细>>
饼店 装修2017/5/10 -
芒果果汁品牌,谁能独占鳌头
最近几年，在碳酸饮料市场下滑的情况下，果汁饮料市场却保持高速增长的势头，每年均保持着两位数的增长，逐渐成为日常消费品和碳酸饮料的主要替代品，因此也是果汁细分品类，往单品精细化转型的重要时刻。 详细>>
芒果果汁品牌2017/5/10 -
食品和饮料产业如何做好减糖重任？
减少食品和饮料中的添加糖对人体健康非常重要，随着一些国家强制要求食品和饮料供应商减少产品中的糖用量，将会有越来越多的消费者意识到添加糖对人体健康的影响。而无糖甜味剂和天然辛香料或许有助于减少水果饮料中的糖用量。 详细>>
食品和饮料 减糖2017/5/10 -
肉松业现状该如何看待?
随着以肉松为原料开发的食品种类日益丰富，关于肉松、肉粉松、豆粉松相关的使用和标注不规范等问题，让消费者对整个肉松行业都存在偏见。 详细>>
肉松2017/5/10 -
食品功能配料与饮品密不可分
饮料又称为饮品，是酒精含量低于0.5%、可直接饮用或冲调后直接饮用、定量包装的一种食品。饮料作为一种快速消费品，解渴是饮料固有的功能诉求，但随着整个社会经济水平的提升及市场的细分，饮料还被消费者和市场营销者寄予了代餐、营养调节及补充等多项功能。 详细>>
食品功能配料 饮品2017/5/9 -
生鲜电商带给人哪些思考？
近年来，自动贩卖机和自提柜开始在生鲜领域火热起来，为人们提供更便捷生鲜购物体验，自动贩卖机和自提柜在未来有三方面机会，无论是生鲜冷链物流设备，还是管理体系等在未来都还有很大发展空间。 详细>>
生鲜电商2017/5/9 -
生鲜电商未来有很大发展空间
随着人们生活节奏的加快，买菜做饭似乎都变成了一件奢侈的事情，于是，生鲜电商随着社会的发展而发展起来，为人们提供更便捷的生鲜购物体验。 详细>>
生鲜电商2017/5/9 -
姜黄等配料成功能性食品新宠 五年内开发率增加202%
Mintel GDPN研究显示，从2011到2015年，全球推出的含有“超级食品”、“超级水果”或“超级谷物”等词语的食品和饮料数量增加了202%。很明显，可供全球消费者选择的“超级”产品变得前所未有之多。 详细>>
姜黄 功能食品2017/5/9