市场分析
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超级物种比拼盒马鲜生 良性竞争促进行业发展
我们每个人都在竞争的环境中不断地成长，各个行业也是一样。据媒体报道，腾讯或将入股永辉超级物种，与阿里正面交锋新零售。 详细>>
超级物种 盒马鲜生2017/12/12 -
速冻食品保鲜度低 营养是否缺失
随着天气的转冷，火锅已经成为当下畅销的食品，说起吃火锅，速冻食品是必不可少，那么这些速冻食品到底有没有营养呢？曾经的寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成 详细>>
速冻食品2017/12/12 -
对猪肉品质有疑问，专家帮您解答
猪肉是老百姓餐桌上常见的美食，在我国大部分地区，可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉，其质量安全状况到底如何，能不能放心消费呢?近日，记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家，回答了大家的疑问。 详细>>
猪肉2017/12/11 -
靠广告时代已经过时，功能化饮料能否创新，再拼一博？
在经济飞速发展、消费日益升高、需求逐渐加高的时代下，创新、求变、突破已经成为饮料行业的必然选择。 详细>>
功能化饮料2017/12/11 -
米老头打造创新平台，品类齐全
坚守休闲食品产业20年，从一个米通产品的手工作坊，到中国米制品品类代名词，再到中国新休闲时代揭幕者，米老头集团用专心、专注、专业打造了一个系统化资源型平台。 详细>>
米老头2017/12/11 -
百岁山能否挺进瓶装水市场前三？
我们都知道百岁山已经是市面上比较有名的瓶装水品牌，而且如今市场竞争如此的激烈，瓶装水品牌也非常的多，因此百岁山一直都没有在市场的前三。近日，第四届世界互联网大会在水乡乌镇召开。互联网大佬们纷纷霸屏，眼尖的观众会发现，在多个场合，大佬们的身旁都有一抹熟悉的淡蓝色的影子——打着“水中贵族”旗号的百岁山矿泉水。 详细>>
百岁山2017/12/11 -
米老头将成就真正的品类独角兽
米老头这个品牌相信每个人都非常的熟悉，而且米老头食品在我们的生活中非常的常见，一直以来都深受消费者的喜爱，也一直都走在行业的第一位。坚守休闲食品产业20年，从一个米通产品的手工作坊，到中国米制品品类代名词，再到中国新休闲时代揭幕者，米老头集团用专心、专注、专业打造了一个系统化资源型平台。 详细>>
米老头2017/12/11 -
咸味酸奶”杀入“市场！
市场上的酸奶基本都是酸甜味的，但是你知道吗？最近有一匹“黑马”--咸味酸奶杀入市场，那么消费者能够接受咸味酸奶了吗？ 目前来看尚无定论。从今年10始，Chobani、Noosa、Fage等一些知名度较高的酸奶品牌正在悄悄减少这些风味极具挑战性的酸奶存货，一些咸味酸奶口味也从他们的官网上下架，Blue hill（蓝山）也暂停了甜菜根风味以及胡萝卜风味酸奶的生产……然而，一些趋势预测者仍坚信咸味酸奶这 详细>>
咸味酸奶2017/12/11 -
方便面该如何重获消费者喜爱！
你大概不知道，方便面已经过了今年59岁的生日。对于 80、90 这一代年轻人来说，最有味道的童年记忆，莫过于小时候蘸着调料吃下的每一口方便面。哦，对了，还有吃完方便面舔手指头的那一刻，总会有莫名的幸福感油然而生。还有为了集齐水浒卡，一放学丢书包飞奔小卖部买干脆面，召集邻家小孩一起互换的疯狂。 详细>>
方便面2017/12/9 -
香飘飘是如何做到一年卖出十亿杯奶茶
香飘飘奶茶，听起这个名字，有种让人留连忘返的感觉，有个经典语：一年卖出十亿杯，杯子连起来可绕地球三圈，这句话真的说到了正点，如今，这位“奶茶专家”在三次冲刺IPO后，终于成功叩响了资本市场的大门。 详细>>
香飘飘2017/12/9 -
想分享植物蛋白千亿市场 企业还需不断提升
随着人们生活水平的不断提升，健康的生活方式与状态越来越受到人们的欢迎。这种对健康的诉求强烈的体现在饮食方面。除了注重美味的体验，更重视饮食所带来的营养健康功效，饮料行业未来消费升级的方向是营养和健康，从“好喝”向“喝好”转变。相比其它饮料，植物蛋白饮料具备明显的优势，它拥有比动物蛋白更加完善的营养结构，原料来源上更有保障，因此近些年来，低脂肪、无胆固醇的植物蛋白资源受到人们的青睐。 详细>>
植物蛋白饮料2017/12/9 -
健康草本饮品将引起新的潮流！
现在生活水平在不断的提高，但是现如今有很多的人营养健康的要求也在不断的提高。消费者对传统文化饮食的接受与追捧正在成为一个更大的趋势，而超级草本正是其中的一部分。 详细>>
草本饮品2017/12/9 -
1年少卖80多亿包 方便面行业缘何开始走下坡路？
休闲生活，不论到什么时候，方便面都是家中必备的，闲时吃，饿时吃。上班族，学生党都是不错的选择。缘何方便面市场却在走下坡路。1年少卖80多亿包，是什么在抢占方便面行业市场，下面我们就一起来了解一下吧。 详细>>
方便面行业2017/12/9 -
你能接受咸味酸奶？
现如今酸奶已经成为我们生活中非常常见的饮品，而且现在消费者都看中了酸奶的“助消化，养肠胃”，那么企业更是看到这以市场，推出了不少的新品。最近了解到，市面上有一款咸味酸奶，你能接受吗？ 详细>>
咸味酸奶2017/12/9 -
雪花啤酒将抢占年轻市场
雪花啤酒是市面上比较有名的啤酒品牌，而且在市面上深受广大消费者的喜爱。据了解雪花前段时间刚刚换过logo，而最近又有新的情况。“瞄准一群人，阐述一群人的精神，表达一群人的生活，才能形成这一群人的品牌。”2012年，时任雪花啤酒营销中心总经理的侯孝海曾写过这样一句话，而这句话放到今天雪花啤酒的身上仍然适用。 详细>>
雪花啤酒2017/12/9 -
我国烘焙行业潜力巨大，未来发展将更加迅猛
不知道大家有没有发现，近一两年我国的烘焙行业发展非常的迅速，随处可见的烘焙商店遍布于街，而且还有越发迅猛之势。 详细>>
烘焙2017/12/8 -
娃哈哈：凭借优良品质成为“四个强省”领军企业
第四届世界浙商大会在杭州国际博览中心隆重开幕。浙江省委书记、省人大常委会主任车俊，中央统战部副部长、中华全国工商业联合会党组书记徐乐江出席大会，省长袁家军主持开幕仪式。娃哈哈、万向、正泰等企业荣获“四个强省”领军企业称号。 详细>>
娃哈哈2017/12/8 -
娃哈哈也玩起了奶盖茶
娃哈哈在消费者的印象中，AD钙奶是最受欢迎的，也深受广大消费者的喜爱。而且刚度过30周年庆典的娃哈哈在杭州西湖边的湖滨银泰IN77购物中心里搭建了一个“时光盒子”，还送起了各种名字奇特的现调饮品。 详细>>
娃哈哈2017/12/8 -
出口食品质量不断增强 食品消费进入“品质时代”
食品安全是我们大家都比较重视的。近年来随着生活水平的提高，更多的进口食品进军中国市场，过硬的食品质量才能走持续发展之路。吃得好，吃的安全最重要，下面我们就一起来了解一下吧。“在新西兰乳制品肉毒杆菌污染、欧盟马肉冒充牛肉、欧盟鸡蛋氟虫腈污染等国际食品质量问题和安全事件频发的情况下，我国进口食品未发 详细>>
食品安全2017/12/8 -
可口可乐会不会做酒精饮料？
大家都知道，可口可乐是一家主打可乐产品的公司，其消费人群遍布世界各地，近日可口可乐CEO James Quincey在采访中对记者说过，“我不会说可口可乐永远不会做酒精饮料，但现在做没有意义。”话是这么说，在不同的国家，可口可乐关于酒精饮料的尝试就没有停过。最近的一次，发生在日本。 详细>>
可口可乐2017/12/7