科研成果
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吃巧克力能改善情绪？错，是慢点吃！
生活中难免有让人情绪失落的时候，那么这时候我们该采取什么方式来让我们的心情好些呢？吃巧克力或许是一种不错的选择。不过，需要注意的是，慢点儿吃才有助于改善情绪。这是美国葛底斯堡学院一项研究得出的结论。 详细>>
吃巧克力 情绪2016/10/10 -
新型食品工业用手套问世！
大家都知道在食品生产中，安全是最重要的也是首先要解决的问题。那么食品生产中所用的手套就尤为重要了。 详细>>
食品工业 工业手套2016/10/10 -
喝咖啡究竟能否预防老年痴呆？
咖啡爱好者又多了一个爱咖啡的理由。美国研究人员发现，一天喝两杯咖啡可能有助预防老年痴呆症。 详细>>
喝咖啡 老年痴呆2016/10/10 -
靠谱的减肥方法 好妞妞告诉你
你还在节食减肥吗？小编明确告诉你那样是不可取的，真正合理健康的减肥方法是科学饮食+运动。具体该怎么做，好妞妞小编就来告诉你！ 详细>>
节食 科学饮食 减肥 运动 好妞妞2016/10/8 -
吃这些食物能延缓头发变白！
由于平时生活、工作压力大，不注意休息和饮食，以及经常熬夜导致用脑过度，会过早出现白发。俗话说得好：“药补不如食补”下面这几样食物可以延缓你的头发过早变白！ 详细>>
食物 头发变白2016/10/8 -
长寿花金胚玉米油中秋呵护万家厨房
又是一年中秋到，多少人牵念团圆的时刻。古今的人们，已习惯了将满满的思念与祝福，遥寄中秋的故乡或有着自己牵念的地方。 详细>>
长寿花金胚玉米油2016/10/7 -
旅行中的灵感：美食地图！
烹饪专家凯特琳·莱文（Caitlin Levin）和摄影师亨利·哈格里夫斯（Henry Hargreaves）从旅行中获得灵感，开始用国家传统食物作画，想以此展示各地区的文化差异和特点。 详细>>
烹饪专家 传统食物 旅行2016/10/6 -
MC4R变异基因或致人“青睐”高脂肪食物
生活中，我们往往能够看到很多的肥胖者，他们自身或许对食物难以抗拒，但也有可能是基因缺陷。据外媒报道，《自然通讯》刊登一项研究指出，拥有一种独特变异基因的人，会更偏爱高脂肪食物。 详细>>
MC4R变异基因 肥胖 高脂肪食物2016/10/6 -
芒果真的可以预防糖尿病？
芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。今天才知道芒果不仅是一种水果，可能还蕴藏着巨大的作用，比如预防糖尿病。 详细>>
芒果 糖尿病2016/10/5 -
科学安排饮食顺序，让你有效瘦身！
很多人都为减肥发愁。其实，想要减肥很简单，只要把握每餐的进食顺序，你就能轻松减肥。但如果你的进食顺序错误，那么就会很容易发胖。下面就来教你正确的用餐顺序，教你如何吃、怎么吃才能瘦下来。 详细>>
饮食顺序 瘦身2016/10/4 -
茶学专家共商协同创新
日前，中国乌龙茶产业协同创新中心2016年工作会议在武夷学院召开。福建省科协、南平市科学技术局及来自浙江大学、厦门大学、福建农林大学、华南农业大学、南京农业大学、福建省农科院茶叶研究所 详细>>
茶学专家2016/10/4 -
甜饮料中的糖对人体能造成多大的伤害？
甜饮料给人体带来的“隐形伤害”越来越引起关注，这里所指的“隐形伤害”就是饮料中所含有的糖分。就在近日，来自美国心脏协会（AHA）的一份新的科学报告表明，2岁至18岁的青少年儿童每天摄入的糖不应该超过25克。 详细>>
苏打水2016/10/3 -
山药汁，最适合的山药进补手段
怀山药，中原大地最神奇的药材之一。李时珍于《本草纲目》中记载：山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。1914年巴拿马万国博览会上，怀山药一鸣惊人，蜚声中外。 详细>>
山药汁2016/10/1 -
大脑奖励和惩罚的中枢，教会人们如何表现！
你作了一个选择，但结果并不是太好。大脑将如何确保你下次会做得更好？一项日前发表于《自然》杂志的研究表明，大脑中似乎存在一个“发放”奖励和惩罚的中枢，从而强化关键的生存技能。 详细>>
大脑 奖励和惩罚2016/10/1 -
各种血型饮食注意事项！
我们每个人都有属于自己的血型，而且科学家研究发现，其实每一个人的血型还决定了我们个人的身体所需，这也就意味着不同血型的人，对于食物的类型和组成都有着不同的要求，而且美国着名的自然疗法专家达达姆医生表示，各种食物都是有不同的植物血凝素，所以不同血型的人饮食原则和方案都不同，下面好妞妞食品网就来为大家介绍不同血型的健康饮食最佳方案。 详细>>
血型 饮食注意事项2016/9/30 -
海峡两岸青年科学家在福州召开食品科技论坛！
2016中国科协海峡两岸青年科学家学术活动月--海峡两岸青年科学家食品科技前沿论坛在福州怡山大厦召开。本次论坛由中国科学技术协会主办、中国食品科学技术学会承办、统一企业（中国）投资有限公司协办，并得到了福建省食品科学技术学会、台湾食品科学技术学会、福州大学、台湾大学、台湾大叶大学等单位的积极支持。来自海峡两岸及美国的高校、科研院所、企业等各界，包括20名台湾青年科技工作者在内的210多人到会交流， 详细>>
食品科技论坛 青年科学家2016/9/30 -
解决肥胖新途径--大脑调节食欲生物学机理！
韩国研究团队日前阐明了大脑调节食欲的生物学机理，开辟了解决肥胖等健康问题的新途径。 详细>>
大脑调节 食欲 生物学机理 肥胖2016/9/29 -
适量饮酒或能减少前列腺癌发病几率！
最新的两份报告显示，与滴酒不沾的人群相比，小酌两杯的人群罹患前列腺癌的几率更低。 详细>>
适量饮酒 前列腺癌2016/9/29 -
白果营养丰富 但是有毒
我们都知道白果是含多种营养的，其中包括蛋白质、维生素、脂肪等等，营养非常的丰富，而且对我们的身体也非常的有益，但是白果是有毒的，因此在吃的时候一定要注意。 详细>>
白果2016/9/29 -
“太空葡萄酒”或将问世！
前不久升空的“天宫二号”想必大家还记忆犹新。近日，据英国《卫报》报道，为了造出世界级的葡萄酒，中国选中西藏高原肥沃的山丘、日照充足的戈壁滩以及宁夏多石坡地作为葡萄培育地。如今，中国进一步将目光投掷外太空。于上周升空的中国最新空间实验室“天宫二号”船舱内装有精选的赤霞珠、梅洛和黑比诺葡萄藤。 详细>>
太空葡萄酒 天宫二号2016/9/29