由中国焙烤食品糖制品工业协会组织的“中焙糖协国际行业考察团”于 2011 年 9 月 19 ~ 30 日对美国焙烤食品糖制品行业进行了历时 12 天的考察。 2011 年 9 月 30 日考察活动圆满结束，顺利回国。 详细>>
2011年全国冷冻饮品专业委员会第二次理事扩大会于9月26日在郑州国际会展中心召开，专业委员会理事长、副理事长、理事、秘书长以及来自生产和相关行业企业、科研院校等44个单位董事长、总经理近60人出席了会议。 详细>>
全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组成立大会暨果冻专业委员会2011年会于2011年8月19日在北京国二招宾馆召开。 详细>>
中国焙烤食品糖制品工业协会根据企业规模、品牌影响力、用户满意度评价、创新意识以及对质量管理体系完善的重视度等方面进行综合等方面进行综合评价。 详细>>
由中国焙烤食品糖制品工业协会饼干专业委员会主办，弗朗兹哈斯食品机械（上海）有限公司和安琪酵母股份有限公司协办的“ 2011 年中焙糖协饼干行业年会暨饼干高新技术发展论坛”于 2011 年 7 月 28 ~ 29 日在云南省昆明市召开。国内饼干行业的大中型相关企业代表近 50 人参加了此次会议。 详细>>
全国冷冻饮品专业委员会理事会扩大会议于2011年7月15日在沈阳健晖君悦酒店召开，会议由沈阳德氏企业集团有限公司承办，来自生产和相关行业企业、科研院校等40个单位的董事长、总经理及相关代表60余人出席了会议。大家欢聚一堂，畅所欲言，交流情况，并对行业发展的相关问题进行了认真研讨。 详细>>
中焙糖协可可专业委员会于2007年3月16日在上海正式成立。委员会成立四年以来，秘书处在中国焙烤协会的领导下，在全体成员单位的支持下，为可可行业健康发展做了一些卓有成效的工作。 详细>>
2011年6月1日，由德国联邦焙烤食品协会（汉诺威分会）秘书长Mr Ernst Heinrich Kolls率领的德国焙烤食品考察团一行30余人，拜访了中国焙烤食品糖制品工业协会。中焙糖协理事长朱念琳、副理事长兼秘书长周广军、副理事长高波，以及糕点专业委员会、饼店专业委员会等相关部门负责人出席了交流会。 详细>>
中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称中焙糖协）2011年第四届理事会第三次会议于2011年5月12日在上海市召开。 详细>>
由中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会，组织制订国家标准《山楂制品》起草小组第一次工作会议于2011年5月27日在北京召开。 详细>>
由中国焙烤食品糖制品工业协会组织的学习贯彻《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准部分骨干企业座谈会于2011年5月31日在北京召开。出席会议的领导有中国焙烤食品糖制品工业协会朱念琳理事长、周广军秘书长、赵燕萍副秘书长、张九魁副秘书长；国家食品质量监督检验中心宋全厚主任。 详细>>
中国焙烤食品糖制品工业协会组成来自全国业内二十多家企业五十多人的“中国焙烤行业 2011 日本考察团”,于2月15日--21日参观了在日本东京举办的“ 2011 MOBAC SHOW （第 22 届国际制作面包点心相关产品展览会）”,并对日本国焙烤市场进行了参观考察访问，取得了圆满成功。 详细>>
中国焙烤食品糖制品工业协会2011年理事长工作会议于2011年3月30日在山东省临沂市召开。 详细>>
2011年4月8日，由中国焙烤食品糖制品工业协会膨化食品专业委员会主办、福建盼盼食品有限公司承办的 2011年膨化食品专业委员会年会暨膨化食品发展论坛，在福建省龙岩市长汀县召开。 详细>>
2011年5月13日卫生部网站公布了“关于发布《食品添加剂使用标准》等4项食品安全国家标准的公告”（卫生部公告2011年第12号）。 详细>>
12月21日，主题为“发展、创新、共赢”的2010年全国焙烤食品包装专业委员会年会在深圳市举行。此次会议旨在进一步提升焙烤食品包装行业的专业水平，加强包装企业之间的信息交流，增进行业凝聚力，促进行业持续健康有序发展。 详细>>
由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，上海金城制冷设备有限公司协办的2010年全国月饼行业总结会于11月22-24号在昆山举行，中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长兼秘书长周广军，全国糕点专业委员会理事长高波，秘书长张帅，国家质检中心主任宋全厚出席了此次会议，全国共有七十多家企业的近百名代表参加了此次会议。 详细>>
2010 年10月13日，中国焙烤食品糖制品工业协会馅料专业委员会第二次理事扩大会议在河南省郑州市国际会展中心会议厅召开。 详细>>
为了规范全国焙烤原辅料及设备流通行业经营行为，自觉维护良好的经营秩序，营造公平合理的市场经营环境，完善行业内自律、友好、和谐、互助的经营氛围，保障经营者的合法权益、客户的正当利益不受侵害，经本商会会全体会员共同讨论、协商，依着有关法律、法规和中国焙烤食品糖制品工业协会章程的要求，制定本公约。 详细>>
中国焙烤食品糖制品工业协会焙烤原料与设备经销商委员会常务理事扩大会议于2010年10月13日在郑州召开。来自全国各地28个省市自治区的经销商代表五十多人出席了会议。 详细>>