中焙糖协在京召开学习贯彻《食品添加剂使用标准》等食品安全国家标准骨干企业座谈会

由中国焙烤食品糖制品工业协会组织的学习贯彻《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准部分骨干企业座谈会于2011年5月31日在北京召开。出席会议的领导有中国焙烤食品糖制品工业协会朱念琳理事长、周广军秘书长、赵燕萍副秘书长、张九魁副秘书长；国家食品质量监督检验中心宋全厚主任。参加会议的企业有卡夫食品（中国）有限公司、北京好利来企业投资管理有限公司、中国全聚德（集团）股份有限公司、北京稻香村食品有限公司、北京市宫颐府食品有限公司、北京牛氏运昌食品有限公司、天津津乐园饼业食品有限公司、山东董老大食品有限公司、承德金利食品有限公司、顺南食品（深圳）有限公司、广东广益科技实业有限公司等。

朱念琳理事长在会上讲话指出，2011年5月13日卫生部网站公布了“关于发布《食品添加剂使用标准》等4项食品安全国家标准的公告”（卫生部公告2011年第12号）。其中GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》和GB 7718-2011《预包装食品标签通则》是食品行业生产和经营过程中经常使用和必须遵守执行的强制性食品安全国家标准，对食品的生产和经营具有非常重要的指导意义。为此，协会组织召开本次会议，目的是了解行业生产经营情况，敦促企业认真学习和贯彻新颁布的食品安全国家标准，严格自律，使焙烤食品糖制品行业规范健康的发展。

与会代表踊跃发言，认为上述食品安全国家标准的公布非常及时和重要，同时检查了本企业在执行新标准中可能会出现的问题和下一步准备采取的措施。最后，经过大家的积极热烈的讨论，各位代表一致表示，无论有多大困难，在积极向有关主管部门反映情况的同时，一定认真贯彻执行相关的食品安全国家标准，切实做到合法生产，守法经营。以安全生产，诚信为民，奉献安全、卫生、无公害食品为己任，为确保我国焙烤食品糖制品行业规范、健康、持续的发展做出积极的努力和应有的贡献。

本次会议召开及时，讲求实效，达到了预期的目的，近日协会还将向会员单位再次发出通知，提出贯彻执行食品安全国家标准的具体指导意见，为焙烤食品糖制品行业企业全面贯彻执行《食品添加剂使用标准》等新的食品安全国家标准打下良好基础。